Le Bar Des Pres Cyril Lignac à Paris

Le Bar des Prés Cyril Lignac
25, rue du Dragon 75005 PARIS 5ème
Metro Saint-Germain-des-Prés Saint-Germain-des-Prés
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Drapeau jp Restaurant cuisine Japonaise
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture annuelle août
Prix du menu/carte À partir de 30 € jusqu'à 80 €
Cité dans les guides Pudlo

Commentaires sur le restaurant Le Bar Des Pres Cyril Lignac

Le très talentueux chef Cyril Lignac a ouvert en novembre 2016 "Le Bar des Prés" juste à côté de son bistrot "Aux Prés", à Saint Germain des Prés.
Dans son bar gastronomique Cyril propose des plats d'inspiration japonaise et française autour du cru et une grande carte de cocktails.
La carte annonce des plats à partager, de 20 à 28Euro, la Salade de pousses d’épinard yuzu truffe, miso, bonite séchée ; le Tartare de thon, bouillon dashi, condiment wasabi, riz soufflé ; les Tomates maraîchères caramélisées au miso, avocat ; le Saumon mi-cuit ponzu, huile de sésame grillé tiède, gingembrel ; le Yellow tail mariné au yuzu soy, piment jalapeno ; la Galette craquante, tourteau au curry Madras, avocat ; ou le Thon Chu-Toro mi-cuit, jalapeno, radis croustillants, pommes paille.
Pour le dessert de 14 à 17Euro, le Chiffon cake au thé matcha, chocolat Guanaja ; les Chouquettes Chantilly vanille, sauce chocolat ; les Traditionnels mochis glacés ; les Perles du Japon au lait de coco, fraises ; ou les Pêches et framboises, granité au lait d’orgeat.

Compter pour les plats à partager de 20 à 28Euro ; les 5 pièces de Sashimis de 22 à 32Euro ;  les sushis de 7 à 10Euro, assortiment de 6 sushis à 37Euro ; les 8 pièces de California de 27 à 29Euro ; les 6 pièces de Maki  de 16 à 18Euro.
Ouvert tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h à 23h.

Réservation conseillée.

Services et prestations du restaurant Le Bar Des Pres Cyril Lignac

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Le Bar Des Pres Cyril Lignac PARIS 5ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 24/08/2020
Note : 4/5
Tel : 01 43 25 87 67
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
25, rue du Dragon,75005,PARIS 5ème
25, rue du dragon 75005 PARIS 5ème