Commentaires sur le restaurant Le Speakeasy
Dans une ambiance genre époque de la prohibition des années 20 à Chicago, le
restaurant Speakeasy présente une cuisine de tradition française.
Selon la saison, la carte du
restaurant Speakeasy annonce les gambas en tempura sweet chili au citron confit, le velouté de potimarron aux champignons sauvages, les noix de Saint-Jacques poêlées au vinaigre de vanille, le foie gras de canard, le coeur de saumon bio d'Irlande, le canard fumé maison au thé vert, les linguini au homard, la Pasta Al Capone, ou le château filet de boeuf Simmental de Bavière.
Pour le dessert, le cheese-cake et son sorbet citron, le coulant au chocolat noir et sa glace caramel au beurre salé, la Tatin de mangue et citron vert avec un sorbet citronnelle poivrée, ou la panna cotta à la rose et sorbet litchi.
A la carte du
restaurant Speakeasy compter environ de 50Euro à 97Euro.
Service du
restaurant Speakeasy de 19h30 jusqu'à 23h.
Le
Speakeasy est ouvert de 19h30 à 02h du matin.
Accueil souriant et service délicieux.
Piano-bar le soir ;
salon-fumoir au sous-sol.
Réservation conseillée.
Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos.
Selon la saison, la carte du restaurant Speakeasy annonce les gambas en tempura sweet chili au citron confit, le velouté de potimarron aux champignons sauvages, les noix de Saint-Jacques poêlées au vinaigre de vanille, le foie gras de canard, le coeur de saumon bio d'Irlande, le canard fumé maison au thé vert, les linguini au homard, la Pasta Al Capone, ou le château filet de boeuf Simmental de Bavière.
Pour le dessert, le cheese-cake et son sorbet citron, le coulant au chocolat noir et sa glace caramel au beurre salé, la Tatin de mangue et citron vert avec un sorbet citronnelle poivrée, ou la panna cotta à la rose et sorbet litchi.
A la carte du restaurant Speakeasy compter environ de 50Euro à 97Euro.
Service du restaurant Speakeasy de 19h30 jusqu'à 23h.
Le Speakeasy est ouvert de 19h30 à 02h du matin.
Accueil souriant et service délicieux.
Piano-bar le soir ; salon-fumoir au sous-sol.
Réservation conseillée.
Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos.