Les Canailles à Paris

25, rue La Bruyere 75009 PARIS 9ème
Metro Saint-Georges Saint-Georges
0890162414
Service 3€ par appel
+ Prix Appel

Ce numéro valable 3 min : Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi et soir, dimanche midi et soir
Fermeture annuelle août
Prix du menu/carte À partir de 33 € jusqu'à 50 €
Cité dans les guides Pudlo

Commentaires sur le restaurant Les Canailles

Yann Le Pevedic en salle et le chef Sébastien Guillo en cuisine ont ouvert début 2012 leur restaurant Les Canailles, en lieu et place de L'Accoudoir.
Les patrons du restaurant Les Canailles sont passés par Le Crillon et le restaurant de Dominique Bouchet.
Selon la saison la carte du restaurant Les Canailles annonce le Poulpe confit à la vanille, crémeux d'avocat et coriandre, pomme Granny Smith ; le Thon rouge mariné à la sauce du tigre, tarama au raifort ; la Crème de champignons, fraicheur de cèpes, parmesan et châtaignes, truffe noire du Périgord ; le Carpaccio de langue de bœuf, sauce gribiche ; la Canette des Dombes rôtie, chou fleur rôti, patate douce passion, pruneau ; le Foie de veau poêlé, légumes du moment, jus de viande à la moutarde, Spaetzle à l'alsacienne ; le Faux filet de bœuf, pleurotes grises et pommes Dauphine.
Pour le dessert, le restaurant Les Canailles affiche le Chocolat et piment d'Espelette, crémeux vanillé, croquant praliné, noisettes caramélisées ; la Tarte aux agrumes meringuée, gelée de Kalamansi, sorbet au Yuzu ; le Baba au rhum, ananas confit à la vanille, émulsion coco et sorbet Pina Colada ; le Soufflé au Grand Marnier.

Formule du restaurant Les Canailles à 33Euro pour entrée et plat ou plat et dessert.
Menu-Carte du restaurant Les Canailles à 39Euro pour entrée, plat et dessert.
A la carte du restaurant Les Canailles compter environ de 37Euro à 50Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h jusqu'à 22h.

Réservation conseillée.



Voir le site du restaurant Les Canailles.

Services et prestations du restaurant Les Canailles

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Les Canailles PARIS 9ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 16/01/2023
Note : 4/5
Tel : 01 48 74 10 48