Les Canailles à Paris

Yann le Pevedic en salle et le chef Sébastien Guillo en cuisine ont ouvert début 2012 leur restaurant Les Canailles, en lieu et place de L'Accoudoir.
Les patrons sont passés par Le Crillon et le restaurant de Dominique Bouchet.
Selon la saison la carte du restaurant Les Canailles annonce la salade de gambas, la bouchée à la reine, le pâté en croute, le tartare de haddock aux lentilles, le carpaccio de langue de veau sauce gribiche, les joues de cochon aux pâtes fraîches, le gigot d'agneau aux épices douces, ou le cabillaud sauce boulangère.
Pour le dessert, la panna cotta aux fruits de saison, le Vacherin glacé, ou la pomme au four.
Formule à 25Euro pour entrée et plat ou plat et dessert.
Menu-Carte à 33Euro pour entrée, plat et dessert.
A la carte des Canailles compter environ de 30Euro à 45Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 23h.
Réservation conseillée.

Voir le site du restaurant Les Canailles.