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CAP

42, boulevard Pereire

Le restaurant Cap remplace "Le Clocher Pereire" depuis l'Eté 2012. Selon les saisons la carte annonce le risotto d'orzo, la noix de veau avec un cannelloni aux tomates et champignons,...

EN ATTENDANT L'OR

Patrick, le patron aveyronnais, dirige un établissement toujours animé où la cuisine de l'Aveyron est servie avec générosité. La carte annonce la planche de charcuterie de l'Aveyron, le foie gras...

IKRA

119, boulevard Raspail

Ikra veut dire "caviar" en russe. Le restaurant Ikra a été ouvert fin 2012 par Micha Korotkov, en lieu et place de la brasserie "Le Cabriolet". En cuisine du Ikra,...

JIN

Le restaurant Jin de cuisine japonaise est ouvert depuis février 2013 en lieu et place du "Manège de l'Ecuyer" par Nina Nikkhou et le chef Takuya Watanabe. Takuya Watanabe, le...

KINUGAWA

9, RUE DU MONT THABOR

Le restaurant Kinugawa Vendôme a été repris au début 2012 par Blackode, une équipe expérimentée. Kinigawa Vendôme est un japonais incontournable. Dans le restaurant Kinugawa Vendome, l'excellente cuisine nippone authentique...

ORTIES

Le restaurant Orties remplace "Prémices" depuis le début de l'année 2017. En cuisine le chef Thomas Benady propose une carte créative et personnelle avec les feuilles de chou en tempura,...

BIOTIFUL BATIGNOLLES

Sonia Crènze et Louis Demanche ont ouvert le Biotiful Batignolles à deux pas de la place de Clichy. Le chef Shinjo Hiroyuki a travaillé chez Sendererns et Au Sergent Recruteur....

L'INCROYABLE

Le restaurant L'Incroyable est installé dans une grande bâtisse de plusieurs étages, située dans une petite rue discrète de Saint Germain des Prés. Avant L'Incroyable le lieu a vu passer...

SEQUANA

72, quai des Orfevres

A deux pas du Pont-Neuf, le restaurant Sequana remplace "Le Rendez-Vous des Camionneurs" depuis mai 2016. Eugenie est en cuisine et Philippe en salle. Selon la saison la carte de...

CHEZ JEAN CLAUDE

Le bistrot Chez Jean-Claude remplace depuis le début de l'année 2016 "Le Picrocole". La raison du choix du nom du restaurant ne vous aura pas échappé. Selon la saison la...

LE GAVROCHE

Le Le Gavroche est un bon vieux bistrot à l'accueil familial, entre les mains de Nicolas Decatoire, où l'on mange bien, dans une ambiance bon enfant, fréquenté par une clientèle...

LA TROTTINETTE

23, RUE DE LA FONTAINE AU ROI

La Trottinette est un petit restaurant du quartier La Folie-Méricourt où l'on trouve la cuisine sicilienne composée de produits frais et des plats typiques comme les mezzi rigatoni au brocoli...

LA MAISON DU CAVIAR

21, RUE QUENTIN BAUCHART

chicLa Maison du Caviar a été créé en 1956 par l'importatuer du caviar Volga sous l'impulsion de Sa Majesté le Shah d'Iran. Ensuite en 1965 Fernand Robert de Lalagade propose...

MATSURI MARBEUF

Le Matsuri Marbeufest de nouveau ouvert depuis avril 2025 après plusieurs mois de travaux, en lieu et place de Sushi Co et Yakitori. L’enseigne Matsuri a été reprise fin octobre...

MOON

Le restaurant Moon propose une cuisine coréenne servie à volonté. Parmi les spécialités de la cuisine coréenne la carte annonce les raviolis grillés, le porc aux huîtres, le bibimbap, les...

YEEELS

Ouvert en avril 2015 le restaurant Yeeels Verde remplace l'italien Findi au centre du "Triangle d'Or". Yeeels est un établissement regroupant bar et restaurant installés en sous-sol. Selon la saison,...

SCHWARTZ'S TERNES

Les restaurants Schwartz's proposent à Paris l'éventail de la gastronomie cachère et des delicatessen new yorkais. La carte de Schwartz's annonce la Chicken Caesar salad, le duo de foie gras,...

VIN ET MAREE MURAT

Les restaurants Vin et Marée sont au nombre de 4 à Paris : Vin et Marée Maine, Vin et Marée Suffren, Vin et Marée Murat, et Vin et Marée Voltaire....

SCHWARTZ'S TROCADERO

Les restaurants Schwartz's proposent à Paris l'éventail de la gastronomie cachère et des delicatessen new yorkais. La carte de Schwartz's annonce la Chicken Caesar salad, le duo de foie gras,...

CHAI 33

Installé dans le nouveau quartier de Bercy-Village, le Chai 33est le concept multiple de restaurant-bar-lounge-cave à vins-boutique. La cuisine traditionnelle et innovante du chef du restaurant Chai 33 est bien...

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Portraits de chef

Alain PEGOURET, beau garçon, gentil rigoureux, chef du LAURENT, élève une maison d’exception sise en face du Palais présidentiel.

Découvertes

Depuis 2012, le restaurant de Marlène Alexandre-Buisson, LA MACHINE A COUDES, régale les gourmets d’une exquise cuisine bistronomique.  

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MAXAN

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Le très talentueux chef Laurent Jazac a ouvert son Le Maxanen novembre 2011 pour proposer une Cuisine traditionnelle française gastronomique et créative à prix do...

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LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

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Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée. Les cuisines des restaurants...

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