Jin à Paris

6, rue de la Sourdiere 75001 PARIS 1er
Metro Palais Royal Palais Royal
Type de cuisine Drapeau jp Restaurant cuisine Japonaise
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo dimanche midi et soir, lundi midi et soir, mardi midi et soir
Fermeture annuelle 2 semaines en août
Prix du menu/carte À partir de 180 € jusqu'à 550 €
Cité dans les guides Michelin

Commentaires sur le restaurant Jin

Le restaurant Jin de cuisine japonaise est ouvert depuis février 2013 en lieu et place du "Manège de l'Ecuyer" par Nina Nikkhou et le chef Takuya Watanabe.
Takuya Watanabe, le chef du restaurant Jin possède plusieurs restaurants au Japon a obtenu 1 étoile au Michelin Paris en février 2014.
Le restaurant Jin propose une cuisine raffinée composée de soupe, sushi et sashimi.
Le restaurant Jin prépare des menus omakase composés principalement avec des poissons et fruits de mer crus
La carte du restaurant Jin annonce les sushis de poisson, le sushi à la truffe et foie gras poêlé, les sashimis de maquereau ou de thon rouge.

Au rez-de-chaussée on prend son repas aux 8 places du comptoir, devant le chef.
Pour le déjeuner sauf samedi, menus à 180Euro, 380Euro et 550Euro.
Menus du restaurant Jin à 380Euro et 550Euro.
Belle carte de sakés.
Le restaurant Jin est ouvert de 13h à 14h et le soir à 18h pour le premier service et à 20h pour le second service.

Réservation conseillée.

Services et prestations du restaurant Jin

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Jin PARIS 1er

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 27/08/2022
Note : 4/5
Tel : 01 42 61 60 71

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