Maîtres Vignerons de Saint-Tropez – Cuvée Élegance, Mas de Pampelonne
Presqu'île de Saint-Tropez
Un rosé bio tout en fraîcheur et en délicatesse, né sur des terroirs sableux face à la baie de Pampelonne. Une robe très pâle, des notes subtiles d’agrumes et de fleurs blanches, une touche iodée en finale : un vrai rosé de bord de mer, à la fois stylé et désaltérant.
Cépages : Grenache, Cinsault, Tibouren
La
cuvée Elégance du Mas de Pampelone propose 12.000 bouteilles collectors.
Le domaine est situé à Ramatuelle et longe l'est de la plage de Pampelonne. A proximité de la mer Méditerranée, le vignoble bénéficie d'un terroir composé majoritairement de sable. Le climat est de type méditerranéen avec un ensoleillement exceptionnel. L'influence maritime forte et le mistral sont favorables à la maturation du raisin dans des conditions phytosanitaires optimales.
Dégustation :
Sur les pontons, les terrasses et les transats, on savoure ce rosé d’exception issu d’une sélection des meilleurs jus du domaine produits en agriculture Biologique. Un flacon élégant une sérigraphie en relief, une bouteille pour sublimer vos plus belles tables.
La Syrah est un cépage puissant aux couleurs violacées donnant au vin rosé des notes de rose, aux arômes de violette, de fruits rouges. Le Grenache noir et le Cinsault donne de la souplesse ainsi que la fraîcheur et la rondeur en fin de bouche.
Accords mets et vins : lors d’un apéritif accompagné de beignets de fleur de courgette, suivi d’une côte de bœuf, petits farcis, ou d’un bon poisson.
Une tarte fine aux pommes et sa boule de glace à la vanille.
Prix public conseillé : 18 €.
Distribution : Cavistes et en ligne sur le
site Les Maîtres Vignerons
Voir le
site Mas de Pampelone
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