Les people

Le Fooding 2016

WE ARE ALL FOODING Par Margaret Kemp Né en 2000, le FOODING est le bébé fondé par Alexandre Cammas

Le Crémant de Savoie chez Guy Martin

Le Chef étoilé Guy Martin a recu au GRAND VÉFOUR les producteurs du Crémant de Savoie.

Edouard Absire

Le très élégant Edouard Absire est de retour sur la scène de la gastronomie parisienne ; dans le restaurant LE MURAT.

Institut International Joël Robuchon

Joël Robuchon était a Paris le 18 novembre 2015 pour annoncer le projet de "L’Institut International Joël Robuchon, France"

Virginie Basselot à la Brasserie Printemps

A l'occasion du 150ème Noël du Printemps, Virginie Basselot propose un menu gastronomique servi dans la BRASSERIE PRINTEMPS.

Robuchon et Fleury Michon

Dans la collection « Un chef s’invite à la maison » de Fleury Michon, Joël Robuchon propose quatre nouvelles recettes.

L'Osteria du Rital

Tout à coté du RITAL, créé en 2008, Ivano Giordani, et son fils Bruno, inaugurent un nouvel espace consacré aux vins italiens...

Caviar Calvisius chez Massimo Mori

Le Caviar Calvisius Siberian est arrivé en France ; on peut le découvrir et aussi le déguster chez Massimo Mori au MORI VENICE BAR .

Yariv Berreby

Le jeune chef Yariv Berreby fait merveille à Paris dans LE BAT et le LAGARDÈRE PARIS RACING, les deux excellents restaurants.

Jean-Paul Arabian

Pour l’été, Jean-Paul Arabian, transforme son restaurant CAMELEON, du 3 au 13 Août, en restaurant éphémère italien.

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Portraits de chef

Ebroïcien landais, basketteur troisième ligne aile, trentenaire affranchi au bon sens fermier, Charles COULOMBEAU, mûri auprès des montagnes GUERARD et PRAS,...

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La chef Flora Mikula a vendu en juin 2020 L'AUBERGE FLORA où elle était est depuis juin 2012 au 44, boulevard Richard Lenoir - 75011 Paris.

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