Les people

Edouard Absire

Le très élégant Edouard Absire est de retour sur la scène de la gastronomie parisienne ; dans le restaurant LE MURAT.

Institut International Joël Robuchon

Joël Robuchon était a Paris le 18 novembre 2015 pour annoncer le projet de "L’Institut International Joël Robuchon, France"

Virginie Basselot à la Brasserie Printemps

A l'occasion du 150ème Noël du Printemps, Virginie Basselot propose un menu gastronomique servi dans la BRASSERIE PRINTEMPS.

Robuchon et Fleury Michon

Dans la collection « Un chef s’invite à la maison » de Fleury Michon, Joël Robuchon propose quatre nouvelles recettes.

L'Osteria du Rital

Tout à coté du RITAL, créé en 2008, Ivano Giordani, et son fils Bruno, inaugurent un nouvel espace consacré aux vins italiens...

Caviar Calvisius chez Massimo Mori

Le Caviar Calvisius Siberian est arrivé en France ; on peut le découvrir et aussi le déguster chez Massimo Mori au MORI VENICE BAR .

Yariv Berreby

Le jeune chef Yariv Berreby fait merveille à Paris dans LE BAT et le LAGARDÈRE PARIS RACING, les deux excellents restaurants.

Jean-Paul Arabian

Pour l’été, Jean-Paul Arabian, transforme son restaurant CAMELEON, du 3 au 13 Août, en restaurant éphémère italien.

Gault & Millau Le Grand Tour

Pour la première fois à Paris, Le Gault&Millau Tour faisait le 29 Juin 2015 la présentation des trophées aux chefs de Paris et I-d-F.

Mondial du Meilleur Fromager 2015

Fabien DEGOULET, français fromager à Tokyo, a été proclamé "Meilleur Fromager du monde", le dimanche 7 Juin à Tours !

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Portraits de chef

Bertrand Grebaut a quitté Agapé à l'été 2010. Depuis avril 2011 il est installé dans son restaurant SEPTIME 75011.

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Fraiche altaréenne aux anges de sa constellation, jeune libellule normande toute de réserve résolue, héritière d’une tradition de cuisson de manoirs ou bien...

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