Les people

Bebe Ndiaye et Les Voiles

Le chef Bebe Ndiaye réalise pour la carte du restaurant LES VOILES, une cuisine d'inspiration bretonne avec de beaux poissons.

François Gagnaire

Depuis juin le talentueux chef François Gagnaire est installé dans le restaurant LE SAFRAN pour régaler les gourmets parisiens.

Ludovic Bonnevile au W

Dans le restaurant LE W AU WARWICK le nouveau chef Ludovic Bonneville a un incontestable talent pour traiter les beaux produits.

Les Maîtres Restaurateurs ont 4 ans

L’Association Française des Maîtres Restaurateurs avec son Président, Francis Attrazic et le chef Pierre Négrevergne ont 4 ans.

Philippe Faure-Brac

Discret passeur de rêves liquides, Philippe FAURE BRAC fête ses trente printemps précis d'amour du pampre et du clos.

Richard Robe, chef du restaurant Le V du Vernet - 75008

En cuisine du nouveau restaurant LE V du luxueux Hôtel Le Vernet se trouve le chef Richard Robe ; c'est la révélation du Printemps.

Alberico Penati à Paris

Le chef Alberico Penati a investit l'hôtel Vigny dans le Paris chic avec le nouveau restaurant italien PENATI AL BARETTO à la mi-mars.

Véronique André et Le Palais de Monaco

S.A.S. le Prince Albert II de Monaco a permis l'accès aux archives du Palais à Véronique André pour "A la table des Princes".

Christian Etchebest

C'est fini entre le chef Christian Etchebest et le restaurant NAPOLEONE sur l'avenue des Champs-Elysées à Paris.

Simone Zanoni signe la carte de Rafael - 75017

Le talentueux chef deux étoiles du Trianon Palace, Simone Zanoni, signe la carte du restaurant RAFAEL ouvert le 18 février 2014.

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Portraits de chef

Poli au Château constellé de Lignan, en Thaïlande, en Australie et au Bristol, Medhi KEBBOUL donne son cœur dans la clarté du jour, l’instinct de...

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Yves Camdeborde, 36 ans. Il a appris son métier dans les grandes maisons parisiennes, avant de créer La Régalade : du « gastro convivial » à son...

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