Les people

Remise des Prix de l'Apcig 2014

L'Apcig a remis les Prix Amunategui-Curnonski 2014 à François-Régis Gaudry (gastronomie) et à François Collombet (vin).

Le Manifeste Relais & Châteaux à l'Unesco

RELAIS & CHATEAUX signe un manifeste à l'UNESCO pour obtenir du patrimoine universel la reconnaissance des Arts de Vivre.

Jeff Leatham, le chevalier du Four Seasons

Jeff Leatham l'artiste floral du Four Seasons Hotel George V vient de recevoir l’insigne de chevalier dans l’"Ordre des arts et lettres".

Guy Savoy

Tout va très bien chez GUY SAVOY 3 étoiles Michelin depuis 2002. Le grand chef confie à Margaret Kemp ses projets pour l'année 2015.  

La Valse des Chefs

Rien ne va plus en cuisine. Bruits de casseroles et crissements de fourchettes c’est la valse des cuisiniers de quoi rendre Michelin fou

Virginie Basselot à l'Atelier Renault - 75008

Virginie Basselot signe la première carte du CAFÉ L'ATELIER RENAULT pour l’exposition "Twingo - Go Anywhere, Go Everywhere".

Le jeune boulanger français Karim Bedda part à la conquête de Los Angeles.

Le jeune boulanger français Karim BEDDA part à la conquête de Los Angeles. Il va ouvrir une boulangerie dans la ville du cinéma.

Le Fouquet's et Pierre Gagnaire

Pierre Gagnaire et Lucien Barrière Hôtels et Casinos signent ensemble les nouvelles cartes des brasseries FOUQUET'S.

Carrie Solomon

Avec UNE AMERICAINE À PARIS, Carrie Solomon ouvre les portes de son Amérique pour nous faire découvrir une cuisine ...

Gary Lee Kraut

Le journaliste américain Gary Lee Kraut nous a demandé quelques adresses pour son site FRANCE REVISITED.

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Portraits de chef

Le nouveau restaurant Maison Kaiseki Saint Honoré du chef Hisayuki Takeuchi est désormais dans la rue Saint Honoré à Paris.

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Jacques et Laurent Pourcel, 37 ans.

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