Le restaurant Meat a été ouvert en janvier 2020 par Eric Rogoff et Aurore Garry. Le chef Eric Rogoff a tenu pendant plusieurs ann...
De bons produits, de somptueux assortiments de charcuteries, des terrines maison, la viande de boeuf superbe, en un mot des mets simples et savoureux, dégustés avec plaisir par des amate...
Un bistrot sympa où, William Bernet, le patron sert des plats tout simples et bien faits, avec rosette de chez Conquet à Laguiole, faux-filet de l'Aubrac et veau du Limousin. La c...
Le chef Benoît Gauthier était le second de Christian Etchebest au Troquet. Ensemble, ils ouvrent le Grand Pan le 12 mai 2007 pour recevoir les amateurs de bonnes tables à petits pr...
Face au parc Georges Brassens, en lieu et place du Blacherne depuis avril 2008 le bistrot Les Tontons 2, jumeau de celui du 38 rue Raymond Losserand, propose sur tous les tons, des prép...
En lieu et place du restaurant "Oh Poivrier! en face à la Maison de la Radio depuis septembre 2009, ce bistrot propose de bonnes préparations de viandes accompagnées d...
Le restaurant Pirlimpinpin remplace depuis la fin mars 2020 le bistrot "Le Clou de Fourchette". Pirlimpinpin est entre les mains du chef Mickael Bo...
Ce restaurant original créé en 1959 par Paul Ginest de Saurs est devenu une institution dirigée par sa fille Hélène Godillot. Le Relais de Venise "son entrec&o...
Le steakhouse Ma Chère & Tendre remplace "L'Orénoc" depuis la fin mars 2013 dans l'hôtel Méridien Etoile de la Porte Maillot. En cuisine du...
Disparus les abattoirs, mais Au Boeuf Couronné, cette maison ancienne et confortable en garde le témoignage et propose aux amateurs les meilleurs plats à base de viandes sé...
Ce portrait a été réalisé a l'époque où le chef Nicolas Masse dirigeait les cuisines du Grand Hôtel de Saint-Jean-de Luz.
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