Le Severo à Paris

Un bistrot sympa où, William Bernet, le patron sert des plats tout simples et bien faits, avec rosette de chez Conquet à Laguiole, faux-filet de l'Aubrac et veau du Limousin.

La clientèle assidue vient se régaler avec les poireaux vinaigrette, le boudin noir, la bavette à l'échalote, le filet de boeuf et ses pommes de terre rissolées, le tartare et pour le dessert, la mousse au chocolat ou le clafoutis aux cerises.

Pas de menu, à la carte comptez environ de 31Euro à 100Euro.

Ouvert de 11h45 à 14h45 et de 19h à 22h.

Superbe sélection de vins au verre, annoncés à l'ardoise.

Accueil et service souriants dans une bonne humeur partagée.

Réservation conseillée.