Les restaurants avec la spécialité Traditionnelle à Paris

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A BOUT DE SOUFFLE

17, rue Campagne Premiere

Le bistrot A Bout de Souffle propose une cuisine traditionnelle française. Selon la saison la carte de A Bout de Souffle annonce le saumon gravalax, chantilly citron vert et blinis...

BOURGOGNE SUD

Le Bourgogne Sud a été repris par Alain Manquat à la suite du chef Gilles Breuil, ancien second de Chez Michel, qui avait ouvert en avril 2011, Le restaurant...

JUSTINE

Chez Justine est un endroit agréable qui est une combinaison de bar, salon et restaurant où se retrouve une clientèle qui suit la mode au plus près, et qui...

POLIDOR

41, RUE MONSIEUR LE PRINCE

Le Polidor est un gentil bistrot du quartier latin qui sert depuis 1845 une cuisine qui régale les étudiants et les profs du coin sans écorcher les porte-monnaie. Le ...

RESTAURANT AT ATSUSHI TANAKA

Le chef Atsushi Tanaka a ouvert son restaurant AT en avril 2014 pour proposer une cuisine gastronomique créative. Atsushi Tanaka a travaillé avec Pierre Gagnaire. Pour le déjeuner chez Atsushi...

BRASSERIE LE STELLA

Dans la brasserie emblématique Stella de style années 50 tous les classiques du genre avec des spécialités de fruits de mer, sont servis à une clientèle conquise et ravie de...

SALON DU FROMAGE HISADA

Madame Sanae Hisada est maître fromage r ; elle tient une boutique de fromage s à Paris dans le 1er arrondissement, après une première ouverte en 2004 au 17, rue...

AU PERE FOUETTARD

Le Père Fouettard était un café sympathique à la décoration chaleureuse. Depuis la reprise par la famille Flottes, Le Père Fouettard est devenu un bistrot de charme où se retrouve...

LE JOUY

Le restaurant Le Joüy est ouvert depuis le 23 juin 2020, à l'angle des rues Montgolfier et Borda. Le Joüy, c’est la réunion des passions de Nicola Casties, chef de...

CHAMPEAUX

12, passage de la Canopee Forum des Halles

La brasserie Champeaux est ouverte depuis le 11 avril 2016 dans la Canopée des Halles par le groupe Ducasse et le groupe Ludéric. En cuisine le chef exécutif Kevin...

BISTROT BELHARA THIERRY DUFROUX

Le chef Thierry Dufroux a ouvert son Bistrot Belhara le 4 juillet 2013 en lieu et place du restaurant "Léo le Lion". Avant d'installer son Belhara le...

EN ATTENDANT L'OR

Patrick, le patron aveyronnais, dirige un établissement toujours animé où la cuisine de l'Aveyron est servie avec générosité. La carte annonce la planche de charcuterie de l'Aveyron, le foie gras...

BERKELEY

Le Berkeley est un établissement chic qui jouit d'une vaste et belle terrasse face aux jardins des Champs-Elysées depuis 1920. La clientèle élégante et décontractée vient à toutes...

BIOTIFUL BATIGNOLLES

Sonia Crènze et Louis Demanche ont ouvert le Biotiful Batignolles à deux pas de la place de Clichy. Le chef Shinjo Hiroyuki a travaillé chez Sendererns et Au Sergent Recruteur....

L'INCROYABLE

Le restaurant L' Incroyable  est installé dans une grande bâtisse de plusieurs étages, située dans une petite rue discrète de Saint Germain des Prés. Avant L' Incroyable le...

CHEZ JEAN CLAUDE

Le bistrot Chez Jean - Claude remplace depuis le début de l'année 2016 "Le Picrocole". La raison du choix du nom du restaurant ne vous aura pas échappé. Selon la...

LE GAVROCHE

Le Le Gavroche est un bon vieux bistrot à l'accueil familial, entre les mains de Nicolas Decatoire, où l'on mange bien, dans une ambiance bon enfant, fréquenté par une...

CHAI 33

Installé dans le nouveau quartier de Bercy-Village, le Chai 33est le concept multiple de restaurant-bar-lounge-cave à vins-boutique. La cuisine traditionnelle et innovante du chef du restaurant Chai 33 est...

DUPLICATTA

Le restaurant Duplicatta a été ouvert le 24 janvier 2013 par Fernando Da Graça. Le Duplicatta est une cave à vins gourmande. Compter environ de 25Euro à 45Euro. Service du...

POILANE

Cette boutique Poilâne installée dans Le Marais en juillet 2011 en lieu et place du restaurant Le Pamphlet propose une " cuisine de bar ". Les amateurs trouvent les...

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Portraits de chef

Groisillon nantais, à l’Hôtel plonévézien de la Plage, chaumière érigée en 1895 à Sainte-Anne la Palud, Yoann NOËL exhausse...

Découvertes

La  MAISON ASTOR à pris la suite de l'Hôtel Astor avec un nouvelle décoration superbe et une gastronomie de grande qualité à prix doux.

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L'ATELIER ETOILE DE JOEL ROBUCHON

Un Atelier de Joël Robuchon Etoile  est installé depuis décembre 2010 dans le drugstore Publicis et se voit attribuer 2 étoiles Michelin en février 2016 jusqu'...

MAXAN

3, RUE QUENTIN BAUCHART

Le très talentueux chef Laurent Jazac a ouvert son restaurant Le Maxan en novembre 2011 pour proposer une Cuisine traditionnelle française gastronomique et créat...

L'OISEAU BLANC HOTEL PENINSULA

19, avenue Kleber

La vaste terrasse du restaurant gastronomique L' Oiseau Blanc e accueille dans une ambiance chic les amateurs de plein air et de haute gastronomie. Le chef David Bizet ...

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