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HOSTELLERIE DE LA POMAREDE GERALD GARCIA

L'hôtel et le restaurant La Pomarède sont installés dans un château du 11éme siècle, entre Castres et carcassonne.
Le chef Gérald Garcia propose une gastronomie contemporaine fondée sur ...

LE PARC FRANCK PUTELAT

80, chemin des Anglais

Le restaurant du talentueux chef Franck Putelat est situé au sud de la Cité médiévale.
Selon la saison la carte annonce la tartine de haricots de Castelnaudary, l'oeuf meurette avec oignons ...

ON NEMS

6, RUE SAINT JUST

Nary Phuong a installé son petit établissement en centre ville, près d'une place ombragée.
Les amateurs de cuisines d'Asie viennent dans son restaurant pour un repas sur place pris à une de...

LA BARBACANE A L'HOTEL DE LA CITE

PLACE AUGUSTE PIERRE PONT

Dans cette célèbre cité médiévale un détour s'impose aux visiteurs qui peuvent s'offrir une escapade gastronomique dans le restaurant de ce magnifique Hôtel où l'on conjugue le beau et le bon ...

LA MARQUIERE

13, RUE SAINT JEAN

Au coeur de la Cité et proche des remparts Nord, le restaurant du chef Bernard Marius propose une gastronomie traditionnelle française qui fait le bonheur des amateurs de bons produits.
Menus ...

RESTAURANT MICHEL DEL BURGO Le restaurant est fermé

290, avenue du General Leclerc

Le restaurant est fermé depuis fin 2013.

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Dans son luxueux Hôtel 111 ouvert au printemps 2012, qui affiche 5 étoiles, Jean-Charles et Corinne Arribert ont confié la c...

VINS ET TARTINES Le restaurant est fermé

16 RUE DU PLO

Le restaurant est fermé. Il a déménagé pour aller à Toulouse sous le nom de La Table du Vigneron, au 41, rue des Filatiers.

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Pierre Fabre, propriétaire du Châtea...

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Portraits de chef

Ange hellène, chevelu descendu sur son nomade tabloïd du seizième dauphinois, Jean-Louis NOMICOS, bien dans son vert quartier...

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Découvertes

Ils sont désormais bien établis Johana et Éric Martins les anciens patrons de L'Ami Marcel, un bistrot à succès du quinzième, venus installer...

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