Restaurant Le Parc Franck Putelat Carcassonne | Cuisine Grande table

Le Parc Franck Putelat en régions

80, chemin des Anglais 11000 CARCASSONNE

Service 3€ par appel
+ Prix Appel

Ce numéro valable 3 min : Pourquoi ce numéro ?

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Type de cuisine	Restaurant cuisine Grande table
Genre d'établissement	Restaurant
Fermeture hebdo	dimanche midi et soir, lundi midi et soir, sauf si fériés
Fermeture annuelle	janvier
Prix du menu/carte	À partir de 35 € jusqu'à 135 €
Cité dans les guides	Michelin

Franck PUTELAT
LE PARC FRANCK PUTELAT

Challenger dolois éduqué à la dure, Bocuse d’Argent 2003, franc-comtois intègre, carcassonnais de cœur, mignovillageois glorieux des sylves obscures à...

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Commentaires sur le restaurant Le Parc Franck Putelat

Le restaurant du talentueux chef Franck Putelat est situé au sud de la Cité médiévale.
Selon la saison la carte annonce la tartine de haricots de Castelnaudary, l'oeuf meurette avec oignons cébettes et champignons de Paris, le pot au feu de pigeon et foie gras, ou le filet de boeuf piqué au lard gras et à la truffe noire.
Pour le dessert, la tarte Tropezienne et fruit de la passion, ou la tarte citron pâte sablée caramel et opaline citron vert.
Menu du déjeuner à 35Euro servi en semaine.
A la carte du restaurant Le Parc de Franck Putelat compter environ de 65Euro à 135Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h.
Belle et vaste terrasse.
Réservation conseillée.