Les vins

Il n'est pas de bons repas sans bons vins. L'accord des vins et des mets est devenu un Art, dont l'enseignement débouche (on ne saurait mieux dire) sur la profession de Sommelier.

Du Grand Chef jusqu'au particulier, chacun s'efforce de créer la meilleure harmonie permettant la mise en valeur des saveurs d'un plat et les délicats parfums des bouteilles choisies. Le vin est le produit du travail et du génie de l'Homme. Voici quelques-uns de nos choix, à consommer avec modération.

Domaine La Croix Belle - Languedoc

La vigne a toujours fait partie du patrimoine historique du Languedoc. Dans ce terroir on trouve des vins d'exception, tels ceux de la gamme du Domaine La Croix Belle, ce Vin de Pays des Côtes de Thongue. Ces vignes puisent leurs forces et leurs richesses dans des sols...

Au Coeur du Languedoc

Par Ambra don Vitole Georges le père de Gérard Bertrand, fut un des premiers vignerons dans les années 1970 a fédéré sur le chemin de la qualité les vins du Languedoc. Comme son père, ce dernier est fier de son attachement aux vins et aux hommes de cette région....

142 vins

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