People : ALBERICO PENATI À PARIS

Le chef Alberico Penati a investit l'hôtel Vigny dans le Paris chic avec le nouveau restaurant italien PENATI AL BARETTO à la mi-mars.
Le chef Alberico Penati a investit l'hôtel Vigny dans le Paris chic avec le nouveau restaurant italien PENATI AL BARETTO ouvert à la mi-mars 2014.

Le chef a travaillé à La Villa d'Este, à L'Excelsior à Venise, au Le Carpaccio du Royal Monceau à Paris, et au Harry's Bar à Londres avant de s'installer à Paris dans son restaurant PENATI AL BARETTO.

La salle toute rénovée début 2014 est aussi élégante que confortable.

Pour le déjeuner formule à 39 € et menu à 45 €.

A la carte compter environ de 48 à 115 €.

Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h. Fermé samedi midi et dimanche.

9, rue Balzac - 75008 Paris - Tel : 01 42 99 80 00

Lire l'avis et voir les photos du restaurant Penati al Baretto.


D'autres peoples

Emmanuel Giuliani, Directeur de "LA CAVE"
I Love Paris de Guy Martin
Guide Michelin France 2009
Alain Robert PDG du Pastis Bardouin
Portraits de chef

Par Fabien Nègre - Ce Portrait a été écrit lorsque le chef Jean-François Piège était à l'Hôtel de Crillon place de la Concorde....

Dans la traversée de l’unique établissement double étoilé qui désigne un trophée depuis 1985, par la grâce de Christian WILLER, «La Palme...

;