Pour tous les goûts

Remplacé en Mai 2012 par LES 110 DE TAILLEVENT.Ce restaurant est l'annexe de la Grande Table Taillevent. Dans un décor épuré aux teintes chaudes, on déguste à L'ANGLE DU FAUBOURG la cuisine traditionnelle raffinée du jeune chef Laurent Poitevin judicieusement soulignée par l'accord des mets et des vins. ...

Le restaurant L'ESPADON de l'hôtel Ritz avec le grand chef Michel Roth ont été remplacés en 2017

Ce restaurant fut pendant longtemps un des hauts lieux de la gastronomie parisienne ; Guy Savoy lui a redonné tout son éclat depuis sa reprise en août 2004.  

Le BIVOUAC CAFÉ installé dans les murs du luxueux Hôtel Napoléon, proche de la Place de l'Étoile propose la cuisine du chef Olivier Legentil à base de produits frais de saison.

Ouvert début novembre 2008 le sympathique bistrot FABRIQUE 4 avec en direction de salle Jade Oosterlynck et en cuisine le jeune chef Thibault Van Aerde respecte les produits frais de saison.

La transformation de cet établissement repris pendant l'été 2008 par Frédéric Hubig se concrétise avec l'arrivée à la mi-novembre du talentueux chef Jean-Luc Lefrançois qui régale au CAFÉ MODERNE les gourmands raffinés et les amateurs de beaux flacons. ...

Voici une Grande Maison hautement recommandable inscrite dans l'histoire de la gastronomie et de la littérature, où est décerné depuis 1914 le Prix Goncourt. Le restaurant DROUANT a été repris début janvier 2006 par Antoine Westermann avec Antony Clemot ...

L'ultra chic restaurant BON a fait peau neuve pendant l'été 2008. Philippe Amzalak a transformé le restaurant aménagé par Philippe Starck. Dans la salle à manger blanche à l'immense baie vitrée on se régale d'un gastronomie d'inspiration asiatique, délicate et parfumée ...

Cet hôtel particulier au cœur de Saint Germain des Prés est voué à la gastronomie géorgienne servie dans un superbe décor où l'on circule du château médiéval au palais impérial en passant par la datcha. Durant l'été 2008, Le Restaurant Géorgien a remplacé La Maison Géorgienne ; la nouvelle patronne, Olga, a installé en cuisine une nouvelle équipe, un nouveau chef et une carte simplifiée avec des prix allégés. ...

Jacques Boudin a ouvert son restaurant L'ATELIER DES COMPÈRES dans une cour privée du quartier des Champs-Élysées, en plein triangle d'or, mais au calme d'une petite cour pavée. 

Ouvert le 12 août 2008 par François Mimault en salle et Gilles Ravary en cuisine, sur une place connue des gastronomes, L'ARDOISE GOURMANDE propose une cuisine française raffinée servie dans un décor de maison de couture aux tons gris et chaises de défilés. ...

Ouvert en lieu et place du Bouchon Gourmand le 15 juillet 2008 par Alice Bardet et le chef Olivier Loize le restaurant et brasserie Le Boudoir sert toute la journée, en continu, des plats bien réalisés et joliment présentés. Les entrées s'annoncent avec le classique œuf mayo, le foie gras de canard en terrine cuit au naturel, le gaspacho glacé de homard, ou la salade de girolles fraîches et ses fines tranches de speck. ...

La vaste terrasse du restaurant LES PRINCES avec ses fauteuils en rotin couverts de coussins est exposée plein sud ; bien au calme, les tables espacées ajoutent du confort de cette adresse coup de cœur où la cuisine soignée et raffinée attire les gourmands chics et décontractés amateurs de soleil. ...

Ouvert fin mai 2008 ce PALACE ELYSEE préfigure la gastronomie du futur " Palace" du Faubourg Montmartre. Le talentueux chef Hervé Nepple et le pâtissier Yvan Le Pape nous font savourer leur cuisine dans un cadre de luxueux transatlantique blanc ouvert sur plusieurs niveaux.

Le remarquable restaurant LAURENT dans les jardins des Champs-Elysées est un miracle de discrétion et d'élégance dans le paysage parisien. En cuisine, le très talentueux Chef Alain Pegouret réalise une gastronomie inventive et raffinée où s'accomplit le miracle de la tradition bien adaptée à notre époque. C'est du grand Art. ...