Restaurants servant en particulier le plat ou la spécialité : POISSONS à Paris

Poissons


GOUMARD

9, RUE DUPHOT

Cette grande table parisienne inaugurée en 1872 par Alfred Prunier, reprise en 1992 par Jean-Claude Goumard, appartient depuis juillet 2000 à Philippe Dubois qui anime avec coeur et tale...

LA MAREE JEANNE

3, rue Mandar

Le restaurant La Marée Jeanne s'est installée en mars 2015 en lieu et place du restaurant "Les Palmiers du Sinai".
Frédéric Hubig déjà patron de "Astier", "Sassotondo", "Jeanne A" et "Jea...

L'ECAILLE DE LA FONTAINE

15, RUE GAILLON

Situé à deux pas de son premier restaurant La Fontaine Gaillon Gérard Depardieu à ouvert une petite table dédiée aux produits de la mer.
La carte de L'Ecaille de la Fontaine anno...

BAIETA JULIA SEDEFDJIAN

5, rue de Pontoise

La jeune chef étoilée Julia Sedefdjian a quitté le restaurant "Les Fables de la Fontaine" pour installer son restaurant Baieta en mars ...

LA MEDITERRANEE

2, PLACE DE L'ODEON

Le restaurant La Méditerranée est une institution de la gastronomie parisienne chic évoquant une époque où les artistes passaient à table, entre Montparnasse et Saint-Germain-des-Près.
L...

LE 21 - PAUL MINCHELLI

21, RUE MAZARINE

Le restaurant 21 signe le retour en avril 2006 de Paul Minchelli sur la scène parisienne depuis la fermeture de son restaurant de l'avenue de La Tour Maubourg. Dans ce petit espace qui a...

LES FABLES DE LA FONTAINE

131, RUE SAINT DOMINIQUE

David Bottreau reste seul maître à bord depuis septembre 2012 dans l'ex-Paris Brest devenu Les Fables de la Fontaine. Christian Constant av...

BRASSERIE LA LORRAINE

2, PLACE DES TERNES

La Lorraine est un belle brasserie traditionnelle qui se refait une beauté pour l'été 2018 ; le nouvel agencement et la décoration de<...

LA LUNA

69, RUE DU ROCHER

Le restaurant La Luna de Catherine Delaunay est une institution parisienne spécialisée de longue date dans les excellents produits de la mer et les beaux poissons bien cuisinés. ...

MARIUS ET JANETTE

4, AVENUE GEORGE V

Le restaurant Marius et Janette est une très belle adresse où l'on sert des poissons et des plateaux de fruits de mer d'une qualité exceptionnelle dans un élé...

27 restaurant(s)

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Portraits de chef

Ce Portrait a été écrit lorsque le chef Thierry Marx était à Cordeillan-Bages. Désormais il est à Paris au Mandarin Impérial.  

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Découvertes

Depuis sa réouverture, le 2 mai 2019, LA GARE propose de nouvelles destinations culinaires sous la conduite du chef Gaston Acurio.  

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