Les nouveautés

Le Beaumarchais - 75004

Cédrik et Alexandre ont ouvert en octobre 2014 le nouveau restaurant LE BEAUMARCHAIS près de la place de La Bastille.

Tong Yen - 75008

Le restaurant TONG YEN ré-ouvert en octobre 2014 propose la cuisine de style japonais des restaurants "Orient Extrême".

Le 52 faubourg Saint Denis - 75010

Le 52 FAUBOURG SAINT DENIS est ouvert depuis la fin septembre 2014. Aux commandes on trouve Charles Compagnon.

Le Café Bouillu - 75006

Le CAFÉ BOUILLU a été créé par Benoist Kersulec et le chef Fabrice Rialland en lieu et place de "La Cie de Bretagne".

Victoria 1836 - 75016

Le très chic restaurant VICTORIA 1836 prend la suite en septembre 2014 de "L'Arc" et de "L'Etoile" bien connus des "people".

Maison Blanche Terrasse côté George V - 75008

Dans le restaurant MAISON BLANCHE la rénovation de la terrasse côte George V a l'aspect d'une nouvelle naissance.

La Route de la Soie - 75016

Situé tout à proximité du Trocadéro le bon restaurant LA ROUTE DE LA SOIE propose une gastronomie japonaise contemporaine.

Villa Spicy - 75008

A la VILLA SPICY le chef Frédéric Morel réalise une cuisine d'influence du Sud et des assaisonnements asiatiques. Chic et pas cher.

L'Initial - 75008

Le luxueux hôtel Sofitel Paris Arc de Triomphe dispose du restaurant L'INITIAL, une table gourmande et très chic.

Le Sanglier Bleu - 75018

La brasserie gourmande historique de la place Blanche, LE SANGLIER BLEU, est ré-ouverte depuis janvier 2014.

201 nouveauté(s)

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Portraits de chef

Roublard adolescent de la fleurie Tatebayashi, au nord-est de l’infinie mégapole tokyoïte, fils d’émérites professeurs, le bon vivant Takashi KINOSHITA, au...

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Jean-Frédéric GUIDONI, jadis premier maître d’hôtel du naguère mythe TAILLEVENT, 45 ans, corse pondéré natif du 14ème, une enfance sur la rive du canal Saint-Martin, dirige JEAN.

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