Les nouveautés

Au Rendez-Vous des Camionneurs - 75001

Prés du Pont-Neuf le chef étoilé Patrice Hardy relance AU RENDEZ-VOUS DES CAMIONNEURS avec le chef Helmi Derbal.

Makassar - 75017

Le chef du restaurant MAKASSAR , Mickaël Foubert propose une délicieuse gastronomie franco-indonésienne.

Drugstore Steakhouse Publicis - 75008

Le restaurant DRUGSTORE STEAKHOUSE ouvert depuis le 11 juillet 2012 remplace avantageusement les tentatives précédentes.

Bigarrade - 75017

Le chef Christophe Pelé a confié la cuisine au chef Yasuhiro Kanamaya mais continue à superviser le restaurant BIGARRADE.

Les 100 ans de Benoit - 75004

Pour célébrer ses 100 ans un "Menu Annniversaire 100 ans" est proposé chez BENOIT dans ce bistrot des Halles, mais de grand luxe.

La Haut à Ménilmontant - 75020

Sur les hauteurs de Ménilmontant le restaurant LA HAUT remplace depuis l'éte 2011 Au Bon Coin dans une ambiance populaire.

Razowski s'installe à Lyon 69002

Les burgers font un retour en force. Installé à Paris depuis 2006 RAZOWSKI a ouvert en avril un Burger restaurant à Lyon.

Season's par Eric Guérin - 44500

Pour la saison 2012 la carte de SEASON'S à La Baule est élaborée par le chef étoilé Éric Guérin de La Mare aux Oiseaux.

Le Dauphin - 75011

Tout juste à côté du restaurant Chateaubriand Inaki a ouvert LE DAUPHIN , comme on dirait à un enfant ne t'éloigne pas de maman

Brunch des Mauvais Garçons

Fin de week-end pour les mauvais gars ! Le brunch du dimanche soir se prend désormais chez LES MAUVAIS GARCONS.

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Portraits de chef

Par Fabien Nègre - Ce Portrait a été écrit lorsque le chef Jean-François Piège était à l'Hôtel de Crillon place de la Concorde....

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Castelleonesi audacieux, brillant disciple et second du célèbre Gualtiero MARCHESI, Vittorio BELTRAMELLI, chef du NOLITA et de GIUSE, réjouit par sa vision enlevée de la...

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