Les nouveautés

Le Balcon de la Philharmonie de Paris

Karil Lopez est le chef du restaurant LE BALCON de la Philharmonie de Paris ouvert le 3 septembre 2015, au 6éme étage.

Le Paradis du Fruit George

LE PARADIS DU FRUIT va ouvrir à l'automne un restaurant à New York ; celui de l'avenue George V à Paris est idéal.

Chez Françis - 75008

Refaite à neuf la brasserie CHEZ FRANCIS bénéficie d'un emplacement de premier choix dans le "Paris chic" du "Triangle d'or".

Mademoiselle Rose - 75004

MADEMOISELLE ROSE jolie péniche avec sa grande terrasse en bord de Seine, sur les quais des Célestins, est au coeur de Paris.

La Maison Plisson - 75003

La MAISON PLISSON ouverte début mai 2015 par Delphine Plisson propose un restaurant et un marché d'alimentation générale

Le Miroir Hôtel Mélia La Défense

Un repas à La Défense n'a jamais été aussi facile ; le restaurant LE MIROIR est desservi par le métro "Esplanade La Défense"

La Marée Jeanne - 75002

Chez LA MARÉE JEANNE vous êtes au bord de la mer à Paris avec ce concept maritime bistronautique de Frédéric Hubig-Schall.

Le Gabriel - 75008

Ouvert à la mi-janvier 2015 le restaurant LE GABRIEL dans l'hôtel La Réserve remplace l'ancienne "Résidence Maxim's".

Café Pouchkine - 75006

Le CAFÉ POUCHKINE de Andrey Dellos propose depuis le mi-janvier un Salon de thé et un excellent restaurant chic.

Philippe Excoffier - 75007

Retour chez le chef PHILIPPE EXCOFFIER en décembre 2014 pour déguster une cuisine raffinée à prix doux.

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Portraits de chef

Yves Camdeborde, 36 ans. Il a appris son métier dans les grandes maisons parisiennes, avant de créer La Régalade : du « gastro convivial » à son...

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L’audace inventive de Thierry MARX décadre tous les paradis paradigmatiques. Dans l’étreinte du silence, un voyage inédit dans un paysage inouï. Un...

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