Les nouveautés

Loulou - 75001

Dans une aile du Louvre le restaurant LOULOU passionne la gastrosphère parisienne, emplacement, décoration, terrasse, tout y est superbe, le seul point faible c'est la cuisine.

Daroco - 75002

L'ouverture le 11 juin du restaurant DAROCO affole la scène culinaire parisienne. Alexandre Giesbert et Julien Ross ont réussi un coup de maître.

Dali Le Meurice - 75001

Plus d'espace en salle, une déco refaite et des plats à partager à table, le nouveau DALI s'impose dans le Palace Le Meurice.

L'Escargot 1903 - 92800

Un nouveau décor et un nouveau chef en cuisine pour L'ESCARGOT 1093, le bon restaurant sur les hauteurs de Puteaux.

Au Petit Tonneau - 75007

Un nouveau chef en cuisine AU PETIT TONNEAU pour le renouveau d'une très bonne table de tradition culinaire française.

Auguste - 75007

[resto id="1806153596" text="AUGUSTE"], dans son nouveau décor avec la nouvelle carte du talentueux chef Gaël ORIEUX.

L'Alchimie - 75015

[resto id="1354385706" text="L'ALCHIMIE"], dans son nouveau décor, séduit aussi par les qualités de la cuisine du talentueux chef Eric ROGOFF.

Marlon - 75007

Le restaurant MARLON un "Californian restaurant " remplace depuis le 21 décembre le restaurant boutique d'Alain Milliat.

La Maison de l'Aubrac - 75008

Le restaurant de viandes LA MAISON DE L'AUBRAC présente ses superbes produits dans une salle refaite à neuf.

Aux Prés Cyril Lignac - 75006

A Saint-Germain-des-Prés, le bistrot du talentueux chef étoilé Cyril Lignac a changé de nom au printemps 2015 pour devenir AUX PRÉS.

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Portraits de chef

Discret, presque secret, l’adorable « Chef des cuisines » de l’hôtel Fouquet’s Barrière, natif du Plouëc-du-Trieux, dans la vallée où la mer meurt, Jean-Yves LEURANGUER, MOF 1996, incarne, au...

Le chef 2 étoiles Christophe Hay est installé à Blois dans Fleur de Loire depuis juin 2022.