Le jeune chef Jimmy Merle de l'ex-Miss Betsy est depuis Octobre 2006 en cuisine à La Villa Pereire .
L'Argentine s'installe à Paris et chez Unico tout est importé pour respecter les goûts d'origine.
Franck Varin et Jean-Michel Vinant sont chez eux à La Tradition Bistro Gourmand.
Dans cette bonne auberge, Au Perroquet Vert , on respecte les traditions en cuisine.
Le jeune chef Stéphane Fumaz est arrivé chez Le Jardinier avec de nouveaux plaisirs à découvrir.
Repositionnement intégral au Violon d'Ingres chez le grand chef Christian Constant à prix doux.
Sur les hauteurs de Suresnes, Au Père Lapin reçoit dans une superbe terrasse rénovée. Avec vue.
La période estivale est propice aux travaux. Voici quelques chantiers...
Par Fabien Nègre - Lombard mordu d’adrénaline automobile, terrien garni d’urbanité, Emmanuele TAMUSSI, ourlé de rares flacons, augmente le feu des...
Ce Portrait a été écrit lorsque le chef Thierry Marx était à Cordeillan-Bages. Désormais il est à Paris au Mandarin Impérial.
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