Le Petit Pergolese à Paris

Le Restaurant Le Petit Pergolèse à Paris 16ème
38, RUE PERGOLESE 75016 PARIS 16ème
Metro Porte Maillot Porte Maillot
0890163626
Service 3€ par appel
+ Prix Appel

Ce numéro valable 3 min : Pourquoi ce numéro ?
LesRestos.com aiment Note Note Note Note
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Gastronomique
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi et soir, dimanche midi et soir
Fermeture annuelle août
Prix du menu/carte À partir de 34 € jusqu'à 90 €
Cité dans les guides Pudlo, Lebey

Commentaires sur le restaurant Le Petit Pergolese

Le restaurant Le Petit Pergolèse du chef Albert Corre a été vendu en avril 2019 à Serge Charbit et Alexandra Damas qui sont désormais les nouveaux patrons.
Le restaurant Le Petit Pergolèse est un restaurant chic qui reçoit la fine fleur des gourmets avisés.
La maison le restaurant Le Petit Pergolèse est quasi inchangée et selon la saison la carte du chef Joss Seri pour le restaurant Le Petit Pergolèse annonce la terrine de foie gras de canard maison ; la fraîcheur de crevettes au guacamole ; la salade de homard tiède, vinaigrette aux truffes ; le tartare de bar au caviar de Sologne ; le saumon gravelax à la betterave et pickles de légumes ; les ravioli de langoustines à la crème de homard ; le cabillaud rôti sur sa peau, au quinoa ; le pavé de thon grillé, ratatouille, au pistou ; le filet de bar, purée de pommes de terre à l’huile d’olive de Charles Aznavour ; le Châteaubriand de Salers poêlé poivre crème ; le carré d’agneau rôti, petits légumes, jus au thym ; le ris de veau poêlé, galette de pommes de terre, crème de morilles ; ou le risotto aux truffes.
Pour le dessert, l’île flottante avec une crème anglaise à la vanillle, la mousse chaude au chocolat et glace vanille ; la Pavlova aux fruits rouges ; le sablé aux fruits du moment ; ou le souffé au Grand Marnier.

Pour le déjeuner dans le restaurant Le Petit Pergolèse formule à 34Euro.
A la carte du restaurant Le Petit Pergolèse compter environ de 48Euro à 90Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
La décoration contemporaine de la salle du restaurant Le Petit Pergolèse où les oeuvres d'artistes sont légion, de Arman à Wharhol en passant par Ben, Calder et Klein, illustre parfaitement le tempérament vif et raffiné du lieu.
Petite terrasse pour les beaux jours.
Livraison à domicile.

Réservation conseillée.

Lire l'avis et voir les photos du restaurant Le Petit Pergolèse Albert Corre.

Services et prestations du restaurant Le Petit Pergolese

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Le Petit Pergolese PARIS 16ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 09/10/2022
Note : 4.5/5
Tel : 01 45 00 23 66