Le Lumiere - Hotel Scribe Rivages à Paris

La salle soignée du Restaurant du Scribe
1, RUE SCRIBE 75009 PARIS 9ème
Metro Opéra Opéra
LesRestos.com aiment Note Note Note Note
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Gastronomique
Genre d'établissement Hôtel
Fermeture hebdo dimanche midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 48 € jusqu'à 82 €

Commentaires sur le restaurant Le Lumiere - Hotel Scribe Rivages

L’hôtel Scribe Sofitel occupe une place à part dans Paris puisque c’est à cet emplacement que les frères Lumière ont fait le première projection du cinématographe dans l’ancien "Grand Café" le 28 décembre 1895.
Depuis, le cinéma a bien changé, l’Hôtel Scribe également qui a ouvert début 2023 un nouveau restaurant Rivages au rez de chaussée.
La gastronomie du restaurant Rivages Le Scribe s’inscrit dans la grande tradition culinaire de l’Hôtel Scribe Sofitel mettant à l’honneur les plus beaux produits dans une mise en scène contemporaine qui n’a de cesse d’étonner. Sous une vaste verrière ouverte sur la cour ensoleillée de l’Hôtel Scribe et baignée de lumière colorée en soirée, le restaurant Rivages offre un cadre romantique et contemporain. 

Le chef Martin Simolka est arrivé en février 2023 dans le restaurant Rivages ; il était avant chef de l'hôtel Molitor.
Le restaurant Rivages propose une cuisine gastronomique bien présentée à base de légumes, fruits, poissons et crustacés. 
Louise Riot, est depuis juillet 2024 la Cheffe pâtissière du Sofitel le Scribe Paris Opéra.

La carte du restaurant Rivages Le Scribe annonce selon la saison, le boeuf séché tranché au couteau avec artichaut ; les moules de Bouzigues et pomme acidulée ; le ceviche de crevettes sauvages ; le risotto safran et curcuma ; le dos de bar étuvé au jus de bouillabaisse et polenta croustillante ; la poitrine de volaille fermière à la diable ; le contre-filet Black Angus avec haricots plats et cocos frais.
Pour le dessert le restaurant Rivages propose le riz au lait vanillé ; la douceur fruitée poire et bergamote.

Pour le déjeuner formule à 48Euro pour entrée, plat et café gourmand.
A la carte du restaurant Rivages compter environ de 52Euro à 82Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h, du lundi au samedi.

Le Bar du Scribe communique directement avec la salle du restaurant et l’on y sert une restauration en "miniature" de 8h30 à minuit du dimanche au jeudi.
A la carte du Bar du Scribe compter environ de 33Euro à 46Euro.

Plusieurs salles de réunion et de réception.

Réservation conseillée.

Services et prestations du restaurant Le Lumiere - Hotel Scribe Rivages

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Le Lumiere - Hotel Scribe Rivages PARIS 9ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 12/07/2024
Note : 4.2/5
Tel : 01 44 71 24 24