Le Pavillon De La Grande Cascade - Frederic Robert à Paris

Le Restaurant Le Pavillon de La Grande Cascade à Paris 16ème
ALLEE DE LONGCHAMP 75016 PARIS 16ème
Metro Porte Maillot Porte Maillot
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
LesRestos.com aiment Note Note Note Note
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Gastronomique
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture annuelle de Noël au Nouvel An
Prix du menu/carte À partir de 89 € jusqu'à 220 €
Cité dans les guides Michelin, Pudlo, Lebey, Le Bottin Gourmand, GaultMillau

Frédéric ROBERT
LE PAVILLON DE LA GRANDE CASCADEFREDERIC ROBERT

Au Paradis, Frédéric ROBERT rafraîchit l’un des Edens de la capitale, au pied de la haute Cascade. LA GRANDE CASCADE une grande maison aux goûts subtils qui nous...

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Commentaires sur le restaurant Le Pavillon De La Grande Cascade - Frederic Robert

La magnifique terrasse du Pavillon de la Grande Cascade est un véritable enchantement chic. 
Le Pavillon de la Grande Cascade est situé au pied de la grande cascade du Bois de Boulogne.
Le chef Frédéric Robert formé au "Grand Véfour" par Raymond Oliver, puis à "l'Ambroisie", au "Vivarois " de Claude Peyrot et Alain Senderens au "Lucas Carton puis au Senderens", régale les hôtes du Pavillon d'une cuisine variée et raffinée, composant des plats d'une justesse étonnante.
Selon la saison, venez savourer les fleurs de courgettes ivres de girolles, la compression de rougets barbets et légumes méditerranéens, le homard de Nouvelle-Ecosse façon Newburg, le cannelloni ivre de morilles et écrevisses, le rouget barbet Riviera et ses glaçons à l’huile d’olive, les pommes de ris de veau cuite lentement, le thon rouge croustillant poivre et sel, ou le cochon de lait rôti au macis et navets caramélisés.
Pour le dessert, laissez vous tenter par la meringue et marmelade de citron confit, le feuilleté aux figues fraîches aux épices avec une soupe de figues rafraîchie au vin rouge et une glace cannelle, l'ananas rôti aux écorces de gingembre et son baba au vieux rhum ou la grande assiette de chocolat.

Le Menu du Marché à 89Euro est servi midi et soir.
Menu à 115Euro.
Le Menu dégustation à 192Euro est servi à l'ensemble de la table.
A la carte de la Grande Cascade comptez environ de 140Euro à 220Euro.
Accueil tous les jours, de 12h30 à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h.
Décor magnifique de charme et d'élégance.
Une superbe verrière, une salle en rotonde de style Belle Époque et la magnifique terrasse pour les beaux jours complètent la magie du lieu.

Réservation recommandée.

Services et prestations du restaurant Le Pavillon De La Grande Cascade - Frederic Robert

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Le Pavillon De La Grande Cascade - Frederic Robert PARIS 16ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 03/06/2020
Note : 4.2/5
Tel : 01 45 27 33 51
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
ALLEE DE LONGCHAMP,75016,PARIS 16ème
allee de longchamp 75016 PARIS 16ème