Chez Fred à Paris

Le Bistrot Chez Fred à Paris 17ème
190BIS, BOULEVARD PEREIRE 75017 PARIS 17ème
Metro Porte Maillot Porte Maillot
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
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Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Bistrot
Prix du menu/carte À partir de 30 € jusqu'à 70 €
Cité dans les guides Pudlo, Lebey

Commentaires sur le restaurant Chez Fred

Le bistrot Chez Fred a été repris en janvier 2019 par Laurent Hullo à la suite de Jean-Gabriel du Roux de Bueil et avant lui d'Alain Piazza.
Depuis 1945 Chez Fred est un bistrot de caractère où l'on trouve cette bonne cuisine d'antan qui satisfait depuis des lustres toute une quantité de gourmets et de gourmands.
Le bistrot change sa cuisine pour devenir traditionnelle française en quittant le style bouchon lyonnais et l'Auvergne.
En cuisine depuis juin 2021 le nouveau chef Americo  Martins Peixoto qui a travaillé à "La Poule au Pot" de Jean-François Piège, travaille des produits de saison.
Selon la saison la carte annonce le foie gras mi-cuit maison, les oeufs bio mayonnaise, le pâté en croûte maison, les harengs pommes à l'huile, le carpaccio de daurade, le thon snacké, le pavé de saumon d'Ecosse, les pâtes à la truffe, la sole meunière, les rigatoni aux morilles ou aux truffes, le poulet fermier au jus, le confit de canard, le filet de boeuf au poivre Sarawak ou béarnaise, la côte de veau aux morilles, ou la côte de boeuf à partager.
Pour le dessert, l'île flottante aux pralines roses, le millefeuille de gavottes aux fruits rouges, le Baba au rhum et crème chantilly, la tarte fine aux pommes et glace vanille, la crème caramel, ou les glaces artisanales de l'Ardèche

A la carte compter environ de 30Euro à 70Euro.
Service tous les jours, de 12h à 14h et de 19h jusqu'à 22h.
Salon particulier pour 20 à 35 personnes.
Quelques tables sont posées en terrasse.

Réservation conseillée.

Voir l'avis et les photos du bistrot Chez Fred.

Services et prestations du restaurant Chez Fred

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Chez Fred PARIS 17ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 14/06/2021
Note : 4.2/5
Tel : 01 45 74 20 48
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
190BIS, BOULEVARD PEREIRE,75017,PARIS 17ème
190bis, boulevard pereire 75017 PARIS 17ème