Orgueil à Paris

Restaurant Orgueil
6, rue Popincourt 75011 PARIS 11ème
Metro Saint-Ambroise Saint-Ambroise
LesRestos.com aiment Note Note Note Note
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Gastronomique
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo tous les déjeuners
Fermeture annuelle 3 semaines en août
Prix du menu/carte À partir de 40 € jusqu'à 50 €

Commentaires sur le restaurant Orgueil

Le restaurant Orgueil a été ouvert en avril 2022 par le chef Eloi Spinnler plus Youssef Chraibi et Martin Pellet, à proximité de la mairie du 11ème arrondissement.
Le restaurant Orgueil réalise une cuisine gastronomique créative avec zéro déchets sur 5 tentations : Produits, Terre, Mer, Végétal et Gourmandise avec chacune trois propositions.
Selon le mois, la carte du chef Eloi Spinnler pour le restaurant Orgueil annonce les  Croquetas de canard confit maison et cream cheese ; le Bœuf confit dans son jus, petits navets nouveaux ; le Demi Pithiviers de pigeon ; le Poulpe breton confit puis grillé à la plancha avec un écrasé de pommes de terre au citron confit ; le  Brocoli, soja, pamplemousse ; la Pomme de terre fumée et jaune d’œuf mariné ;  ou l'Asperge blanche grillée et flambéeavec une crème de parmesan.  
Pour le dessert, la Tarte Tatin plus crème miso ;  ou la Brioche avec chocolat et glace au labneh.

A la carte du restaurant Orgueil compter environ de 40Euro à 50Euro.
Service tous les jours, uniquement le soir, de 19h à 22h45.

Réservation conseillée.

Photo Albin Durand

Services et prestations du restaurant Orgueil

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Orgueil PARIS 11ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 10/06/2022
Note : 4.2/5
Tel : 01 83 97 34 80

D'autres restaurants proches du métro : Saint-Ambroise

6, rue Popincourt,75011,PARIS 11ème
Tel : 01 83 97 34 80
6, rue popincourt 75011 PARIS 11ème