L'Actualité

C'est le Printemps et les brasseries du groupe Flo proposent une carte éphémère "Saveurs de Nouvelle Aquitaine" du 11 mai au 13 juillet 2017. Une dégustation dans la brasserie Julien nous a séduite avec les asperges violettes du Blayais IGP ; les...

Le restaurant Shang Palace du Shangri-La Paris, seul restaurant chinois étoilé en France, et son chef Samuel Lee reçoivent pour la quatrième année consécutive le chef doublement étoilé Mok Kit Keung du Shangri-La Hong Kong pour une semaine...

Brunch de Pâques du Shangri-La Paris. Le dimanche 16 et lundi 17 avril, sous la spectaculaire coupole du restaurant La Bauhinia on se laisse tenter par le Brunch de Pâques, avec les mêts concoctés par le chef 2 étoiles Christophe Moret et son délicieux...

Le talentueux et entreprenant chef Alan Geaam a ouvert son restaurant gastronomique le 23 mars 2017 en lieu et place de l'ancien restaurant étoilé du chef Akrame Benallal. Alan Geaam est également à la tête des restaurant "L'Auberge Nicolas...

La Cantine du Troquet Pereire ouverte début mars 2017 sous la gouverne du chef Christian Etchebest, avec aux commandes Franck Andrault,  propose de belles spécialités du Sud-Ouest. Le talentueux chef Christian Etchebest connait le succès avec ses bistrots et...

Proche de la place de la République, le restaurant Les Résistants a été ouvert le 12  janvier 2017 par Florent Piard, Yannick Laurent et le chef Clément Desbans pour proposer une cuisine traditionnelle française à base de produits de terroirs...

Sur l'avenue des Champs Elysées la célèbre brasserie L'ALSACE a été refaite à neuf et décorée par Laura Gonzalez. Ouverte dans sa nouvelle configuration, la brasserie sert sans discontinuer ses grandes spécialités du...

Dans le cadre d'une Semaine Gastronomique Indonésienne le restaurant La Bauhinia du Palace Shangri-La Paris a recu le chef William W. Wongso, l'un des chefs indonésiens les plus célèbres au monde, animateur de sa propre émission culinaire et critique...

 Le  Guide Michelin France avec plus de 4360 restaurants, dont environ 500 nouvelles adresses, a dévoilé le jeudi 9 février dans le grand amphithéâtre du Palais Brongniart en présence de Claire Dorland-Clauzel et de Michaël Ellis, le...

Le Shangri-La Paris participe en collaboration avec l'Office du Tourisme de l'Indonésie à la semaine gastronomique Indonésienne à Paris, grace au chef William Wongso qui propose un festival culinaire dans le restaurant LA BAUHINIA du 7 au 12 février 2017...