L'Actualité

CHENG DU

Cette partie de Paris, juste avant la gare de l’Est, est devenue un carrefour dépaysant où le continent indien concentre ses échoppes et ses restaurants dans le Passage Brady, l’Afrique y soigne son look avec ses multiples salons de coiffure et où, un peu d’espace de l’Asie...

L'ACAJOU

C'est un quartier tranquille dont les immeubles cossus renferment des secrets de famille. À un angle de rues, la présence d'un jeune chef talentueux n'est un secret pour personne. Un confortable restaurant abrite le savoir-faire époustouflant de Jean Imbert, un chef de 24 ans, passé par les...

CHEZ LY

Les bonnes recettes se transmettent au fil des générations dans la famille Ly. Quoc Lan Ly et son épouse Sy Chit Ly viennent d'ouvrir au cœur du XVIIe leur troisième restaurant parisien CHEZ LY , dans un cadre élégant et confortable où les saveurs chinoises, thaïlandaises et...

LE QUINZIEME DE CYRIL LIGNAC

"Cyril, je t'aime" c'est le message des nombreux clients du restaurant LE QUINZIEME - CUISINE ATTITUDE, destiné au jeune Chef Cyril Lignac, le héros de l'émission " OUI CHEF ! " sur M6. Ce bon élève de Jacques et Laurent Pourcel réalise une cuisine de belle façon orientée vers la...

C'est Le Bouquet

La décoration florale de l'Hôtel Four Seasons George V est splendide. Ce spectacle renouvelé chaque jour est l'oeuvre d'un jeune et talentueux styliste américain Jeff Leatham. Un très bel ouvrage vient de paraître pour conserver la marque originale et poétique de ces bouquets monumentaux...

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Découvertes

L'immuable BISTROT DE PARIS, dans un décor de Slavik, attire toujours les gourmets nostalgiques et le voisins habitués.

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Par Jean-Louis Galesne - De retour à Paris, la cheffe Amandine Chaignot a ouvert son restaurant POULICHE fin octobre 2019.

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