L'Actualité

Caviar Passion dans le restaurant Le Vernet

Laurent Poitevin, Chef du restaurant Le Vernet propose avec CAVIARPASSION du mardi 17 au vendredi 27 septembre 2013 une carte autour du caviar. Dans le cadre de la "Fête de la Gastronomie" le talentueux jeune Laurent Poitevin propose deux menus crées autour du caviar servis dans la salle...

Les paniers pique-nique de Guy Martin

C'est la bonne période pour profiter des repas en plein air et de se détendre le temps d'un déjeuner sur l'herbe. Pour notre plaisir, l'Atelier Guy Martin a imaginé des paniers pique-nique en osier avec des couverts, composés d'un plat, d'un dessert et d'un jus de fruit. Les paniers...

Le Homard Rech'N Roll de Ducasse

Le homard Rech N'Roll de l'été 2013. Au début de l'été le homard bleu est à sa période d'excellence. Parfait ! Du 26 juin au 27 juillet, RECH le restaurant de poissons d'Alain Ducasse, propose de cuisiner la star des crustacés façon Lobster roll. Le chef Adrien Trouilloud...

Ecole de Cuisine Alain Ducasse Canard en Chef sur invitation

En angleterre les gens disent: "Lovely weather for ducks”"quand il pleut. En France les gens disent: "Quel temps de chien" les deux phrases sont correctes puisqu'un jour, cette semaine, je suis arrivé à l'Ecole de cuisine Alain Ducasse, avec beaucoup de pluie: très agréable pour les...

Semaine de gastronomie indienne à La Bauhinia

Le Chef doublement étoilé du Shangri-La Hotel, Philippe Labbé, poursuit ses rendez-vous avec une semaine gastronomique indienne du 5 au 14 juin 2013 à LA BAUHINIA. Pour cette semaine gastronomique indienne à La Bauhinia, le Chef Shantanu Seth propose une sélection de six plats...

Voyage de Véronique André dans le Sud

En pleine semaine de festivités pour le 66ème festival de Cannes c’est la côte d’Azur toute entière qu’on va mettre à l’honneur. Beaucoup de nouveautés avec le mythique Martinez qui devient Hyatt, le Carlton qui fête ses 100 ans et l’histoire de la croisette sur le tapis...

El Celler de Can Roca

Le classement annuel des "San Pellegrino 50 Best Restaurants" organisé par la revue britannique "Restaurant" place cette année en première position le restaurant espagnol EL CELER DE CAN ROCA. Nous, ce classement nous nous en fichons un peu car...

Le Guide Michelin France 2013

L'édition 2013 du Guide MICHELIN FRANCE présente plus de 8700 adresses d'hôtels et de restaurants de toutes catégories de prix et de confort. Pour les restaurants, cette année, ils sont 596 étoilés, dont 487 à avoir 1 étoile, 82 avec 2 étoiles et 27 avec 3 étoiles. Les nouvelles...

Le Chardenoux des Prés de Cyril Lignac

Le chef Cyril Lignac a ouvert le 20 mai 2011, ce bistrot annexe du Chardenoux du 11e, à saint-Germain-des-Prés, pour en faire son CHARDENOUX DES PRES Le nouveau restaurant propose les spécialités traditionnelles de la cuisine française des bistrots qui font le succès du Chardenoux...

restaurant Ralph Lauren

Installé dans un ancien hôtel particulier construit en 1683 le RALPH'S allie le caractère typiquement américain à l'esprit raffiné de la Rive Gauche. Pour compléter la nouvelle boutique phare, Ralph Lauren ouvre son premier restaurant à Paris, ce restaurant met à l'honneur...

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Découvertes

Dans un cadre contemporain transformé en juin 2012 en une salle lumineuse le restaurant ROSSI & Co propose une cuisine italienne de qualité en plein quartier Montorgueil. La version épicerie...

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Pour atteindre le restaurant LE 39 V du chef Frédéric Vardon on prend un ascenseur pour le dernier étage de l'immeuble du 39 avenue George V

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