Commentaires sur le restaurant Casa Cardito
Le restaurant Casa Cardito à été ouvert fin 2023 par Maxence Verrecchia dans une rue tranquille de Neuilly pour proposer une cuisine italienne, là où se sont succédés plusieurs restaurants au fil du temps.
Maxence Verrecchia a travaillé au George V, et dans le groupe Big Mamma ; il a ouvert son premier restaurant à Clamart "Cardito Caffé" et le deuxième à Rosny "Nonna Cardito".
La décoration du restaurant Casa Cardito est l'oeuvre du cabinet Wilmotte.
La carte du restaurant Casa Cardito annonce le carpaccio de daurade ; le vitello tonnato ; le millefeuilles d'aubergines gratinées ; les calamars frits ; les Tonnarelli sauce tomate, basilic, tomates datterino rôties au four ; les Tagliatelle persillées, stracciatella et poutargue ; les Tagliatelle al caffè, tartare de langoustine au citron et à l'orange ; la Salade César ; le Filet de boeuf poêlé, légumes à l'aigre doux et ricotta aux herbes ; le Mi-cuit de thon, asperges vertes, mousse di bufala ; la Milanaise et chips pommes de terre rôties avec mayonnaise au romarin ; les Ravioli alla bolognese.
Des pizzas romaines (16 à 25Euro) : Margherita mozzarella fior di latte, sauce tomate San Marzano DOP et basilic frais ; Burrata sauce tomate San Marzano DOP au basilic, mozzarella fior di latte, burratina100g et jambon cru Addobbo ; Pistacchio mozzarella fior di latte, tranches de mortadelle à la pistache et éclats de pistaches ; Thon, mozzarella fior di latte, carpaccio d’oignons rouges et tomates cerises ; Tartufo mozzarella fior di latte, carpaccio de truffe et champignons.
Pour le dessert, le gâteau au citron, meringue et biscuit à l’huile d’olive ; le Tiramisù à l’assiette revisité ; la Mousse au chocolat « Valrhona », crumble cacao ; les Glaces et sorbets.
Pour déjeuner dans le restaurant Casa Cardito formule à 24,50Euro et menu à 29,50Euro.
A la carte du restaurant Casa Cardito compter environ de 27Euro à 72Euro.
Service du restaurant Casa Cardito tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30.
Brunch le dimanche.
Petite terrasse d'angle pour les beaux jours.
Vente à emporter.
Restaurant cuisine Italienne
Climatisation
American
Ouvert
Brunch
Ouvert le
Service
Titres
Terrasse
Diner's club
Menu
Plats
Chiens
Ouvert 365
Parking
JCB
CB - VISA
Péniche
Cave à
Produits
Salon
Accès
Maxence Verrecchia a travaillé au George V, et dans le groupe Big Mamma ; il a ouvert son premier restaurant à Clamart "Cardito Caffé" et le deuxième à Rosny "Nonna Cardito".
La décoration du restaurant Casa Cardito est l'oeuvre du cabinet Wilmotte.
La carte du restaurant Casa Cardito annonce le carpaccio de daurade ; le vitello tonnato ; le millefeuilles d'aubergines gratinées ; les calamars frits ; les Tonnarelli sauce tomate, basilic, tomates datterino rôties au four ; les Tagliatelle persillées, stracciatella et poutargue ; les Tagliatelle al caffè, tartare de langoustine au citron et à l'orange ; la Salade César ; le Filet de boeuf poêlé, légumes à l'aigre doux et ricotta aux herbes ; le Mi-cuit de thon, asperges vertes, mousse di bufala ; la Milanaise et chips pommes de terre rôties avec mayonnaise au romarin ; les Ravioli alla bolognese.
Des pizzas romaines (16 à 25Euro) : Margherita mozzarella fior di latte, sauce tomate San Marzano DOP et basilic frais ; Burrata sauce tomate San Marzano DOP au basilic, mozzarella fior di latte, burratina100g et jambon cru Addobbo ; Pistacchio mozzarella fior di latte, tranches de mortadelle à la pistache et éclats de pistaches ; Thon, mozzarella fior di latte, carpaccio d’oignons rouges et tomates cerises ; Tartufo mozzarella fior di latte, carpaccio de truffe et champignons.
Pour le dessert, le gâteau au citron, meringue et biscuit à l’huile d’olive ; le Tiramisù à l’assiette revisité ; la Mousse au chocolat « Valrhona », crumble cacao ; les Glaces et sorbets.
Pour déjeuner dans le restaurant Casa Cardito formule à 24,50Euro et menu à 29,50Euro.
A la carte du restaurant Casa Cardito compter environ de 27Euro à 72Euro.
Service du restaurant Casa Cardito tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30.
Brunch le dimanche.
Petite terrasse d'angle pour les beaux jours.
Vente à emporter.