Restaurants servant en particulier le plat ou la spécialité : RISOTTO à Paris

Risotto


L' ASSAGGIO

37, RUE CAMBON

Dans le restaurant de l'Hôtel de Castille la gastronomie du restaurant L'Assaggio - ex "il Cortile" - est depuis la fin 2017 entre les mains du chef Pablo Sabariego passé...

MORI VENICE BAR

27, RUE VIVIENNE

Face à la place de La Bourse, en lieu et place du "Bon2" aménagé par Philippe Starck, le Mori Venice Bar est la véritable ambassade de la

L'OSTERIA

10, RUE DE SEVIGNE

Le restaurant de Toni Vianello est depuis janvier 2006 entre les mains de Pietro, son ancien second.
On y sert les meilleurs gnocchis de Paris et de savoureux risotti, dans une discrète tratto...

LE STRESA

7, RUE CHAMBIGES

Le restaurant Stresa propose une belle cuisine italienne judicieusement mise à la mode du jour, destinée à une clientèle bon chic-bon genr...

LE PANTRUCHE - FRANCK BARANGER

3, RUE VICTOR MASSE

Le Pantruche est un bistrot en lieu et place du Mosca Libre ouvert le 16 décembre 2010 par le chef Franck Baranger qui a travaillé au Bristol et chez Christian Constant.
Le chef du P...

LE PETIT PERGOLESE - ALBERT CORRE

38, RUE PERGOLESE

Le talentueux chef Albert Corre s'épanouit dans son Petit Pergolèse restaurant chic où il reçoit la fine fleur des gourmets avisés.
L'excellent Albert Corre nous régale avec le ...

DI VINO

1, PLACE DE MEXICO

Ouvert le 11 avril 2008 en lieu et place du Kiosque ce restaurant de cuisine transalpine se veut de faire découvrir les plus beaux vins italiens.
La carte présente le vitello tonato,...

BELLINI

28, RUE LE SUEUR

Le restaurant Bellini propose une gastronomie italienne de qualité.
Le chef réalise une belle cuisine et ses spécialités de Toscane attendent les gourmets qui fréquentent assidument cette ...

SORMANI

4, RUE DU GENERAL LANREZAC

Une table gastronomique italienne réputée, dirigée par Jean-Pascal Fayet, un Chef dont le talent et l'inventivité permettent à ses clients de découvrir un bel échantillon de savoureuses spécia...

9 restaurant(s)

Portraits de chef

Yves Camdeborde, 36 ans. Il a appris son métier dans les grandes maisons parisiennes, avant de créer La Régalade : du « gastro convivial » à son...

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Découvertes

L'arrivée en France du chef Gordon Ramsay est un évènement d'importance. Le savoir-faire du chef s’exprime au Trianon Palace à Versailles dans LA VERANDA, un restaurant chic et décontracté.

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