Hotel Et Brasserie Thoumieux à Paris

La Brasserie Thoumieux à Paris 7ème
79, RUE SAINT DOMINIQUE 75007 PARIS 7ème
Metro La Tour-Maubourg La Tour-Maubourg
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
LesRestos.com aiment Note Note Note Note
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Brasserie
Prix du menu/carte À partir de 29 € jusqu'à 70 €
Cité dans les guides Michelin, Pudlo, Lebey

Commentaires sur le restaurant Hotel Et Brasserie Thoumieux

Le chef Sylvestre Wahid dirige la cuisine de la Brasserie Thoumieux, il a travaillé avec Thierry Marx, dans le groupe Ducasse, et à l'Oustau de Baumanière, il remplace Jean-François Piège depuis juillet 2015.
La brasserie Thoumieux a été reprise en janvier 2009, et rénovée pour ouvrir le 31 octobre 2009, par Thierry Costes et le chef Jean-François Piège dans le respect de la continuité de l'esprit de brasserie parisienne de la famille de Martial Thoumieux et de son fils Roger.
Ouverte depuis 1923, cette brasserie avec banquettes rouges, globes lumineux et miroirs sur tous les murs assure sans discontinuer une cuisine de tradition et moderne à la fois.
Le nouveau et beau décor de brasserie à l'ancienne, patiné par le temps, où évolue un personnel vêtu de noir dans une salle lumineuse bien éclairée.
On trouve chez Thoumieux une cuisine traditionnelle française de qualité.
Selon la saison la carte de Brasserie Thoumieux annonce la traditionnelle soupe à l’oignon ; les Oeufs Mimosa ; le Saumaon Gravlax ; le Pâté en croûte maison ; l'os à moelle ; les Coquillettes gratinéesjambon et truffe noir ; le Saumon bio au beurre blanc ; les Saint-Jacques rôties et fondue de poireaux ; le poulet rôti et gratin dauphinois ; le Pot au feu ; le Confit de canard des Landes ; ou la bavette aux échalotes sauce au vin.
Pour le dessert, le Paris Brest ; la Tarte fine aux pommes, glace vanille, caramel beurre salé ; le Mille-feuille vanille ; ou la Glace vanille maison, noix de pecan caramélisées.

Formule du déjeuner à 29Euro, pour entrée et plat, ou plat et dessert ; et à 35Euro avec en plus un verre de vin.
A la carte de la Brasserie Thoumieux comptez environ de 30Euro à 70Euro.
Brunch dimanche, de 12h à 15h, à 55Euro.
Service tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 23h.

Accueil charmant  et service délicieux dans une ambiance animée. En particulier l'excellent service de vestiaire devenu trop rare dans les restaurants à Paris.
A l'entrée, les canapés permettent d'attendre confortablement une table.
La fidèle clientèle nationale et internationale se confond avec bonheur aux habitués parisiens qui découvrent et apprécient le cadre de l'ancienne brasserie devenue un restaurant moderne.

Réservation conseillée.

Lire l'avis et voir le photos de La Brasserie Thoumieux avec Sylvestre
 

Services et prestations du restaurant Hotel Et Brasserie Thoumieux

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

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Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 12/03/2020
Note : 4.2/5
Tel : 01 47 05 49 75
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
79, RUE SAINT DOMINIQUE,75007,PARIS 7ème
79, rue saint dominique 75007 PARIS 7ème