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Type de cuisine | ![]() |
Genre d'établissement | Restaurant |
Fermeture hebdo | samedi midi et soir, dimanche midi et soir, mercredi midi |
Fermeture annuelle | 2 semaines en août |
Prix du menu/carte | À partir de 150 € jusqu'à 290 € |
Cité dans les guides | Michelin, Pudlo, GaultMillau, Lebey |
David TOUTAIN
RESTAURANT DAVID TOUTAIN
David TOUTAIN, fin précurseur du sentiment végétal, éblouissant technicien féminin de sa fragile délicatesse, bien dans les baskets multicolores
Découvrir le chef© LesRestos.com © 2000-2023. Photos et illustrations : droits réservés | Mentions légales
Le chef David Toutain a fait les beaux jours du restaurant "Agapé Substance" de juin 2011 à fin novembre 2012 ; il a travaillé chez Alain Passard, chez Pierre Gagnaire, à l'Ambroisie, chez Marc Veyrat et chez "Mugaritz" en Espagne avant d'aller à New York au "Corton".
David Toutain réalise une gastronomie créative moderne présentée avec goût dans le restaurant David Toutain qui fait le bonheur des gourmets et de ses nombreux admirateurs.
Le restaurant David Toutain obtient 2 étoiles Michelin en 2019.
Pas de carte traditionnelle dans le restaurant David Toutain mais des menus en fonction de l'inspiration du chef et des produits de saison.
Pour le déjeuner menus du restaurant David Toutain à 150Euro, 180Euro, 240Euro et 290Euro.
Les menus du soir dans le restaurant David Toutain à 240Euro et 290Euro sont également servis au déjeuner.
Service du restaurant David Toutain de 12h à 14h30 et de 20h jusqu'à 22h.
Petit salon privatisable en loggia du restaurant David Toutain ; et table pour les groupes juste la porte à côté au "IdendiT".
Réservation conseillée.