Le sommelier Philippe Faure-Brac reçoit dans son bistrot LE BISTROT DU SOMMELIER le vigneron Laurent Courbis, du Domaine Courbis.
Elu Meilleur Sommelier du Monde en 1992, Philippe Faure-Brac organise dans son bistrot LE BISTROT DU SOMMELIER des déjeuners et des dîners d'exception avec de remarquables vignerons qui font déguster leurs vins lors d'un repas.
Durant toute l'année Philippe Faure-Brac organise des rencontres et des repas lors de ses "
Vendredis du Vigneron.".
Nous avons participé au déjeuner en compagnie de Laurent Courbis, du Domaine Courbis, Saint-Joseph, Vallée du Rhône.
Un menu concu spécialement pour l'événement accompagne les vins superbes du Domaine Courbis : Saint-Péray 2014 ; Saint-Joseph rouge 2013 "les Royes" ; Cornas 2013 "les Eygats" ; Cornas 2011 "La Sabarotte" ; et un rare Saint-Joseph blanc 2014.
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Informations sur
LES VENDREDIS DU VIGNERON
LE BISTROT DU SOMMELIER
97, boulevard Haussmann - 75008 Paris - Tel : 01 42 65 24 85
