Le chef Tomy Gousset a réalisé un menu exclusif confectionné autour du pastis Henri Bardouin à la demande de Alain Robert le dynamique PDG des Distilleries et Domaines de Provence.
Depuis son ouverture, le restaurant Tomy & Co connait un succès jamais démenti et attire les gourmets avisés amateurs de gastronomie réalisée par un chef présent dans sa cuisine.
Les accords entre les produits choisis et le parfum du pastis Hernri Bardouin sont aussi convaincants que savoureux.
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Tomy Gousset pour le pastis Henri Bardouin
