People : ROSTANG ET LES 20 ANS DES BISTROTS D'À CÔTÉ.

>Les Rostang père & filles célèbrent les 20 ans des Bistrots d’A Côté du chef étoilé Michel Rostang
Les Rostang père & filles célèbrent les 20 ans des bistrots d’A Côté.
Michel Rostang est le premier chef étoilés à s’être lancé il y a 20 ans dans l’aventure des Bistrots.
Maintenant, c’est devenu un classique que tout le monde envie.
Autour d’une gastronomie de qualité où saveurs classiques et modernes se mêlent, la cuisine des bistrots d’A Côté est respectée dans la plus pure tradition des bistrots d’antan.
Cette authenticité, Michel Rostang la cuisine en famille. Caroline et Sophie Rostang, dignes héritières, complètent l’équipe.

Voir le Site et les adresses de Michel Rostang.




D'autres peoples

Cannes et Saint-Tropez
Je me ferais bien un...
L'ASOM récompense en 2013 D'Chez Eux de Catherine et Laurent Brenta.
Guide Michelin France 2009
Portraits de chef

Portrait réalisé lorsque Eric Briffard était le chef du Cinq au George V Four Seasons Paris.  

Satignote aligné, vif entrepreneur, virtuose des pièces entières, inouï du gibier, Philippe CHEVRIER cultive un art de vivre, entre tradition réenchantée...

;