Damien Richardot, Aurélien Faure et Maxime Delaboudinière ont ouvert le bistrot Métropolitain en mai 2011. Le jeune chef Paul-Arthur Berlan dirige la cuisine, il a travaill&eacut...
Cet établissement édifié en 1889 sur l'île Saint Louis, et baptisée en 1953 La Brasserie de L'Isle Saint Louis est depuis entre les mains de la même famille.
La maison se consacre princip...
Le chef étoilé Alain Dutournier a ouvert au début de l'année 2018 le Bistrot Buci Mazarine BBM, en lieu et place de son ancien "M...
Le restaurant le Violon d'Ingres du chef étoilé Christian Constant est passé en janvier 2019 entre les mains de plusieurs associés ami...
Au Trou Gascon est le bistrot qui fut la première adresse d'Alain Dutournier, et qui propose une superbe cuisine dans la tradition du Sud-Ouest,...
Le restaurant L'Assiette de Lucette Rousseau, la fameuse "Lulu", est passé courant septembre 2008 entre les mains du chef David Rathgeber, un élève d'Alain Ducasse qui a tenu les cuisines des resta...
Le restaurant Jacques Faussat ex-La Braisière est une belle et bonne adresse gastronomique, depuis 2001, avec des recettes contenant de beaux produits du Sud-Ouest. Dans un joli décor &...
Diligent belvederesi, empathique à l’amitié spontanée, finaliste de Top Chef, épris des pâtes fraîches auxquelles il a consacré deux livres,...
Prenez un bistrot cave à vins. Confiez le à une équipe épatante et vous obtenez le bistrot le plus fun de la rive gauche. Les Papilles et Bertrand Bluy allient...
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