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LE PONT NAPOLEON

2, ALLEE MONTEBELLO

A l'entrée de la ville, dans cet hôtel à l'architecture originale, le restaurant de Patrick Delaroux et de Gaby Méouchi est une aubaine dans cette ville peu pourvue en bonnes tables.
Les pat...

LA CUISINE D'ALAIN A L'HOTEL D'ORSAY

29, RUE SALENGRO - MONTAUBAN SUD - FACE À LA GARE

Le restaurant d'Alain Blanc est une étape connue de tous les gourmets de la ville, bien dissimulé derrière la façade un peu triste de l'hôtel.
Cuisine traditionnelle française réalisée a...

LES SAVEURS D'INGRES

13, RUE DE L'HOTEL DE VILLE

Le restaurant de Cyril Paysserand est installé au rez-de-chaussée d'un hôtel particulier du 18eme siècle, en centre ville.
Cuisine du terroir du Sud-Ouest largement revisitée par un Chef in...

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Portraits de chef

Au sommet de l’Annapurna du XXème siècle, l’air, à l’instar des candidats à la varappe, se raréfie, Jacques MAXIMIN Le Magnifique, 

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Découvertes

A L'Astrance, Pascal Barbot et Christophe Rohat, sont devenus rapidement les stars de la haute gastronomie ; tout le monde a retenu leur nom.  

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