Gamin survolté des faubourgs baie-mahaultiens, basketteur envoûté par la quintessence du goût caraïbéen, Jean-Rony Leriche, du tout-monde à...

Le grand chef Christian Constant réalise dans son restaurant LE VIOLON D'INGRES une cuisine sur la base de la Grande Tradition Classique qui fleure bon le grand art.