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AUX PESKED - MATHIEU AUMONT

59, RUE DU LEGUE

Le chef est passé de la salle en cuisine, depuis 2002 Mathieu Aumont est chez lui dans ce restaurant contemporain.
Le chef propose les langoustines rôties et carottes fanes...

YOUPALA BISTROT - JEAN MARIE BAUDIC

5, RUE PALASNE DE CHAMPEAUX

Le chef Jean-Marie Baudic réalise une gastronomie personnelle autour des légumes et du poisson que l'on trouve dans le menu unique selon l'inspiration du jour.
Pour le déjeuner, formules...

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Portraits de chef

Introverti gardois au regard droit et aux épaules de pilier gauche, col bleu-blanc-rouge 2011, Jury Masterchef 2012, au Mas de Boudan, hôtel de charme XVIIème aux bordures de...

Découvertes

Le restaurant YAM' TCHA est installé dans le quartier des Halles depuis le 25 mars 2009 par la jeune chef Adeline Grattard.

A ne pas manquer

LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

25, AVENUE MONTAIGNE

Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée. Les cuisines des restaurants...