Le chef est passé de la salle en cuisine, depuis 2002 Mathieu Aumont est chez lui dans ce restaurant contemporain. Le chef propose les langoustines rôties et carottes fanes...
Le chef Jean - Marie Baudic réalise une gastronomie personnelle autour des légumes et du poisson que l'on trouve dans le menu unique selon l'inspiration du jour. Pour le...
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Sous la cristalline verrière à l’armature Gustave EIFFEL du centenaire VERNET*****, aux escaliers traversés de vitraux initiaux, dans l’esprit stylé de la...
Depuis son ouverture, le restaurant SALVAJE de Fermin Azkue embrase les nuits parisiennes.
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