Les Botanistes à Paris

Le Restaurant Les Botanistes à Paris 7ème
11BIS, RUE CHOMEL 75007 PARIS 7ème
Metro Sèvres-Babylone Sèvres-Babylone
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo dimanche midi et soir
Fermeture annuelle 3 semaines en août
Prix du menu/carte À partir de 18 € jusqu'à 55 €
Cité dans les guides Michelin, Pudlo, Lebey

Commentaires sur le restaurant Les Botanistes

Ouvert début mars 2010 en lieu et place du Gorille Blanc par Jean Baptiste Gay, un ancien patron du restaurant Baptiste.

En cuisine Jean Baptiste Gay, poursuit la gastronomie de tradition qui attire ici les becs fins.

Selon la saison la carte et l'ardoise des Botanistes annoncent le bouillon de coques au thym citronné abricots secs, les filets de harengs aux aromates pommes à l'huile, le carpaccio de haddock avec betterave, la morue fraiche rôtie avec une écrasée de pommes de terre, le carré d'agneau rôti au jus à la tapenade et ratatouille provençale, l'entrecôte poêlée sauce foie gras avec pommes de terre et champignons, le chapon rôti avec tomate farcie et caviar d'aubergine, ou le mignon de porc poêlé à la cardamone.

Pour le dessert, le pain perdu à la confiture de vieux garçon, la crème brulée aux noisettes, ou la poire pochée aux épices.

Formule du déjeuner à 17,70Euro.

A la carte des Botanistes compter environ de 30Euro à 55Euro.

Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.

Belle sélection de vins.

Accueil charmant de Virginie Gay et service souriant.

Décoration de bistrot chic traditionnel avec mobilier en bois, banquette et carrelage au sol.

Réservation conseillée.



Lire l'avis et voir les photos du restaurant Les Botanistes.
 

Services et prestations du restaurant Les Botanistes

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Les Botanistes PARIS 7ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 16/03/2020
Note : 4/5
Tel : 01 45 49 04 54
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
11BIS, RUE CHOMEL,75007,PARIS 7ème
11bis, rue chomel 75007 PARIS 7ème
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