Restaurant Agape à Paris

Le Restaurant L'Agapé à Paris 17ème
51, RUE JOUFFROY D'ABBANS 75017 PARIS 17ème
Metro Wagram Wagram
0890162515
Service 3€ par appel
+ Prix Appel

Ce numéro valable 3 min : Pourquoi ce numéro ?
LesRestos.com aiment Note Note Note Note
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Gastronomique
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi et soir, dimanche midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 54 € jusqu'à 200 €
Cité dans les guides Michelin, Pudlo, Lebey

Commentaires sur le restaurant Restaurant Agape

Le restaurant Agapé a été ouvert le 25 mars 2008, en lieu et place de "Baptiste", par un trio dont deux transfuges en provenance de l'Arpège d'Alain Passard, Laurent Lapaire et Olivier Le Franc.
Cette adresse de quartier se positionne dans un registre gastronomique et a obtenu 1 étoile Michelin.
A l'Agapé, Laurent Lapaire à confié en début 2022 la cuisine du restaurant Agapé à la chef brésilienne Rebecca Lockwood à la suite, entre autres, des chefs Benoit Dumas qui remplace Yoshitaka Takayanagi, et Bertrand Grébaut.

Selon la saison, la carte de la chef Rebecca Lockwood dans le restaurant Agapé annonce la Pao de queijo et caviar royal Petrossian ; la Chips de Tapioca, guacamole, tartare de veau ; les Ravioles de homard bleu de Roscoff ; les Saint-Jacques, poire et chayotte, huile de coriandre et sauce à la noix du Brésil ; le Cabillaud laqué au fruit de la passion, salicorne sautée et beurre blanc ; ou la Canette et foie gras poêlé Maison Duperrier, mousseline de panais et champignons japonais caramélisés à l’ananas et jus au vinaigre de Sakura.
Pour le dessert, la Glace d’asperge, fève de tonka, crumble de chocolat et rhum ; le Gâteau de jaune d’œuf et coco, peau de mangue et crémeux de menthe, crumble de noix du Brésil, parmesan et romarin, sorbet fenouil.

Menu du déjeuner à 54Euro.
Les Menus du  restaurant Agapé à 116Euro et 155Euro sont servis midi et soir.
A la carte, compter environ de 120Euro à 200Euro.
Nombreuses références de vins, souvent onéreuses, sous la Direction de la chef sommelière Rosanna Ponge.
Service du  restaurant Agapé de 12h30 à 14h30 et de 20h jusqu'à 22h30.
Décoration sobre, mobilier confortable, arts de la table soignés.

Réservation conseillée.

Article et photos du restaurant Restaurant Agape

Par Alain Fusion

Ouvert le 25 mars 2008, en lieu et place de " Baptiste ", par un trio en provenance de l'Arpège d' Alain Passard, cette petite adresse de quartier se positionne d'entrée de jeu dans le registre de la haute gastronomie.

A l' Agapé, Laurent Lapaire et Olivier Le Franc sont en salle, alors que le jeune chef Bertrand Grebaut s'occupe de la cuisine.

La maison est tenue par des patrons tentés de rejoindre en son sommet l' Astrance, une autre équipe tra...

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Services et prestations du restaurant Restaurant Agape

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Restaurant Agape PARIS 17ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 16/05/2022
Note : 4/5
Tel : 01 42 27 20 18