Le Vauban Invalides à Paris

Le Vauban est une belle brasserie avec vue sur le Dôme des Invalides et une superbe terrasse, qui accueille sa clientèle avec courtoisie et propose une bonne cuisine de tradition.
Selon la saison la carte annonce le tartare de bar et saumon à la ciboulette, la ricotta aux herbes et jambon de pays, le filet de bar rôti et fricassée de légumes verts, le filet de boeuf aux pleurotes avec sauce béarnaise et gratin dauphinois, ou le magret de canard rôti au miel et au gingembre avec une purée de céleri
Pour le dessert, le soufflé glacé aux caramel et beurre demi-sel, le Délice chocolat-noisette, ou le baba bouchon au rhum ambré et crème chantilly vanillée.
 
 
 
 






A la carte compter environ de 34Euro à 53Euro.
Accueil de groupes, pour banquets, anniversaires, séminaires, sur réservation.
Ouvert jusqu'à minuit.
Belle terrasse d'angle.

 


SUGGESTIONS :
 
le lotus blanc paris - la petite tour restaurant paris - restaurant c est mon plaisir paris 14
adi cuisine - restaurant la tartine paris - korean barbecue montparnasse
le grand bleu bastille - jeremie restaurant - ober mamma carte
vin de rhubarbe moine - restaurant sawadee paris 15 - restaurant l essentiel paris 14