L'ami Jean - Stephane Jego à Paris

Le Restaurant Chez L'Ami Jean à Paris 7ème
27, RUE MALAR 75007 PARIS 7ème
Metro La Tour-Maubourg La Tour-Maubourg
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Région->Sud-Ouest
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo dimanche midi et soir, lundi midi et soir
Fermeture annuelle août
Prix du menu/carte À partir de 35 € jusqu'à 80 €
Cité dans les guides Michelin, Pudlo, GaultMillau, Lebey

Commentaires sur le restaurant L'ami Jean - Stephane Jego

Le Chef Stéphane Jego a fait ses preuves en séduisant tous les fidèles de L'Ami Jean, la cantine basque de Pierre Pagueguy qui lui a passé le flambeau au Printemps 2003.
Stéphane Jego a réussi a attirer à L'Ami Jean une nouvelle clientèle de gourmands.
Le chef est issu des cuisines de Yves Camdeborde, qui a la réputation depuis " La Régalade", d'être l'un des meilleurs ambassadeurs de la gastronomie du Béarn à Paris.
Voilà donc un endroit où il fait bon vivre avec ses spécialités du Sud-Ouest bien arrosées d'Irouléguy de Cahors ou de Madiran, et l'ambiance est à son comble, surtout les jours des rencontres de rugby.
La cuisine de L'Ami Jean change au rythme des saisons et des produits du marché.
Venez vous régaler avec les charcuteries, les chipirons poêlés, la soupe de poisson au chorizo et piquillos, la piperade froide, le pavé de morue à la basquaise, le persillé de cochon vinaigrette, les pibales (en saison), le petit salé aux lentilles, le confit de canard et les frites à la graisse d'oie, les Saint-Jacques rôties en coquille ou le saumon mariné aux pommes de terre.
On garde un peu de place pour le fromage de brebis à la confiture de cerises noires d'Itxassou ; et pour le dessert, on se laisse tenter par le riz au lait ou l'indispensable gâteau basque.

Pour le déjeuner menu à 35Euro.
Menus à 55Euro et à 80Euro.
À la carte de L'Ami Jean comptez environ de 55Euro à 80Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 23h.
Accueil et service inchangés, toujours aussi délicieux.
La décoration rafraichie de ce vieux bistrot typique, crée d'entrée l'atmosphère avec son couloir de banquettes de skaî rouge en vis-à-vis, les chaises bistrot et les tables en bois, les miroirs et les ardoises aux murs, les lambris à mi hauteur, les tommettes au sol et quelques accessoires du Pays Basque.

Réservation obligatoire midi et soir.

Voir le site du restaurant L'Ami Jean.

Services et prestations du restaurant L'ami Jean - Stephane Jego

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur L'ami Jean - Stephane Jego PARIS 7ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 16/03/2020
Note : 4/5
Tel : 01 47 05 86 89
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
27,  RUE MALAR,75007,PARIS 7ème
27, rue malar 75007 PARIS 7ème
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