Alan Geaam à Paris

La salle intimiste du Restaurant Alan Geaam Paris 16ème
19, rue Lauriston 75016 PARIS 16ème
Metro Charles-de-Gaulle Etoile Charles-de-Gaulle Etoile
LesRestos.com aiment Note Note Note Note
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Gastronomique
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo Samedi midi et soir, dimanche midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 68 € jusqu'à 148 €
Cité dans les guides Michelin, Pudlo, Lebey

Alan GEAAM
ALAN GEAAM

Monrovien affable de la fable étoilée, Alan GEAAM éclaire ses délices libanaises à la faveur de sa saveur.    

Découvrir le chef

Commentaires sur le restaurant Alan Geaam

Le talentueux et entreprenant chef Alan Geaam installe son restaurant Alan Geaam gastronomique le 23 mars 2017 en lieu et place de l'ancien restaurant étoilé du chef Akrame Benallal.
Alan Geaam recoit 1 étoile Michelin en février 2018 et propose une gastronomie créative de tradition française aux influences libanaises.
Le chef Alan Geaam est également à la tête du restaurant "L'Auberge Nicolas Flamel", du restaurant "Qasti, du restaurant "Qasti Shawarma & Grill".

Selon la saison la carte du restaurant Alan Geaam annonce les Mezzés : Rouleau de concombre, labneh fumé, mini meringue de pois chiche ; Cornet de feuille de brick, houmous aux herbes, oeufs de hareng fumé ; les entrées : Taboulé en trois textures ; Falafel, charbon végétal, anguille fumée, siphon tahiné ; les Plats : Barbue, damier de courgette, fleur de courgette, jus de légumes, soujok ; ou le Mignon de veau au beurre d’agrume, croustillant de patate douce, jus de veau épicé.
On garde un peu de place pour la sélection de fromages affinés.
Pour le dessert, le restaurant Alan Geaam affiche la Fraise et grenade rafraichies aux baies rose, mousse de lait fermenté ; ou le Melon charentais imprégné au sureau, confiture de miel à l’huile d’olive, amande.

Pour le déjeuner menu du restaurant Alan Geaam à 68Euro.
Menus du restaurant Alan Geaam à 88Euro, à 128Euro et à 148Euro.
Service du restaurant Alan Geaam de 12h à 14h et de 19h30 à 22h.

Réservation conseillée.

Voir l'article et les photos du restaurant Alan Geaam.

Services et prestations du restaurant Alan Geaam

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Alan Geaam PARIS 16ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 14/04/2023
Note : 4.2/5
Tel : 01 45 01 72 97