La Cuisine De L'e7 Hotel Edouard 7 à Paris

La Cuisine de L'E7 à l'Hôtel Edouard 7
39, avenue de l'Opéra 75009 PARIS 9ème
Metro Opéra Opéra
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi et soir, dimanche midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 39 € jusqu'à 100 €

Commentaires sur le restaurant La Cuisine De L'e7 Hotel Edouard 7

Situé sur l'avenue de l'Opéra, dans l'hôtel Edouard 7, le restaurant LA CUISINE DE L'E7 présente une salle refaite à neuf, signée du designer Christophe Daudré.
En cuisine le jeune chef Remy Fourmeaux propose une cuisine traditionnelle française raffinée.
Selon la saison la carte du restaurant LA CUISINE DE L'E7 annonce le saumon gravlax Label Rouge, le foie gras aux coings, le homard bleu de nos côtes à la vapeur avec légumes croquants et fondants, le rouget de l'île d'Yeu cuit sur la peau avec soupe de poisson de roche, les Saint-Jacques de plongée de Saint-Brieuc par Vincent Doucet et cannelloni de céleri à la truffe noire, ou le filet de boeuf bio d'Aubrac avec tartelette sablée d'oignon et artichaut plus pommes soufflées.
Après les fromages affinés par Philippe Alléose, pour le dessert,
l'ananas Victoria flambé au rhum de la Barbade sur sablé diamant et crème légère à la vanille, la tartelette citron meringuée et marrons fondants, la profiterole au craquelin.

Formule du restaurant LA CUISINE DE L'E7 à 39Euro pour entrée et plat, ou plat et dessert.
Menu du restaurant LA CUISINE DE L'E7 à 49Euro.
Menu Découverte du restaurant LA CUISINE DE L'E7 à 79Euro pour entrée, poisson, viande, fromage et dessert.
A la carte du restaurant LA CUISINE DE L'E7 compter environ de 46Euro à 100Euro.
Service du restaurant LA CUISINE DE L'E7 de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h.
Accueil charmant de Simon Peskine.
Petite terrasse pour les beaux jours.

Réservation conseillée.

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Services et prestations du restaurant La Cuisine De L'e7 Hotel Edouard 7

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

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Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 09/04/2023
Note : 4/5
Tel : 01 42 61 86 26