L'ecluse Saint Honore à Paris

Depuis 1978, le restaurant L'Ecluse est le spécialiste des grands vins servis au verre ou à la bouteille, à prix raisonnable, que l'on accompage d'une cuisine française du terroir.
Dans une ambiance conviviale, typiquement parisienne, la décoration a été remise à neuf en 2017.
Selon la saison la carte annonce la salade de lentilles avec magret séchés et dés de foie gras, le saumon fumé Ecossais et tarama de la Maison Kaspia, le foie gras de canard entier mi-cuit, les tartines comme un croque-monsieur, la salade César au poulet, les tortellinis aux cèpes et crème au foie gras, le risotto et chiffonade de jambon blanc, le pavé de saumon rôti avec écrasé de pomme de terre, la pièce de boeuf rôtie sauce au poivre, et la spécialité maison de tartares de 19 à 22Euro : Barbara : boeuf et sauce classique cognac et condiments ; Léo Ferré : boeuf sauce burger et moelle ; Georges Brassens: tartare de saumon ; Jacques Brel : veau et sauce vitello ; Marcel Marceau : boeuf et tomates confites.
Pour le dessert, la crème brulée vanille, la tarte aux noix du Périgord, le gâteau au chocolat, le cheese cake citron vert, ou les glaces et sorbets.

A la carte compter environ de 30Euro à 60Euro.   
Ouvert de 8h30 jusqu'à 1 h du matin, en service continu.
Aux beaux jours, des tables sont dressées en terrasse.
Une petite salle est privatisable.

Réservation conseillée.
 
Voir l'article et les photos du restaurant L'Ecluse Saint Honoré.