Pleine Terre à Paris

15, rue de Bassano 75016 PARIS 16ème
Kléber
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Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
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Type de cuisine Restaurant cuisine Gastronomique
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi, dimanche midi et soir, lundi midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 29 € jusqu'à 64 €

Commentaires sur le restaurant Pleine Terre

Ouvert début octobre 2018 le restaurant  Pleine Terre remplace le "Kambodgia", dans le quartier Chaillot.
En cuisine, le très talentueux chef Jimmy Desrivières a travaillé chez Georges Blanc, au Jules Verne avec Alain Reix, avec Hélène Darroze, et au Meurice.
Il propose une cuisine de tradition gastronomique française avec des saveurs exotiques de l'ile de Martinique.
Selon la saison, la carte de Pleine Terre annonce les Ravioles de champignons sauvages, oeuf bio, poivre de Jamaîque ; les Saint-Jacques de plongée citron noir et confit citron ; la Chair de crabe de casier, clémentine, pomme Granny Smith et mayonnaise curry ; le Maigre avec coco de Paimpol, piment frais d'Espelette curcuma et jus de coquillages ; le Bar de ligne, variation autour de l'artichaut ; le Canard rôti sur le coffre, céréales, figues et coing ; l'Agneau aux épices, artichaut et carottes ; ou le Chateaubriand, céleri, foie gras de canard, sauce café.
Pour le dessert, la Fraicheur d'agrumes bio, sorbet citron vert-menthe ; la Tarte soufflée au cacao, parfum de Iles, glace au caramel beurre salé ; ou la Déclinaison autour de la poire, sorbet poire et poivre de Voatsiperifery.
Accueil charmant et service délicieux.

Pour le déjeuner formule à 29Euro pour entrée et plat, ou plat et dessert ; et menu à 35Euro pour entrée, plat et dessert.
Le soir, menu Découverte à 45Euro.
A la carte du restaurant Pleine Terre compter environ de 42Euro à 64Euro.
Service de 12h à 14h15 et de 19h à 22h30 (23h le samedi).
Salon privatisable pour environ 12 personnes.

Réservation conseillée.
 
Voir l'avis et les photos du restaurant Pleine Terre.

Services et prestations du restaurant Pleine Terre

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 09 81 76 76 10

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15, rue de bassano 75016 PARIS 16ème
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